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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR東海道本線平塚駅の東、国道129号線沿いある。・店の外観:板張りのシックな外観、白文字の看板?、白い提灯。・駐車場 :5台分くらいあり。。・席 :テーブル・カウンターで14席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外10人。・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人女性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :博多らーめん(650円)・丼着時間:待つこと13分ほどで丼着。・具 :チャーシュー(2種類2枚)ノリ(1枚)、刻みキクラゲ、青ネギ。・麺 :カタメでオーダー、極細の断面が正方形で縮れのあるシコシコした食感の九州麺。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶みがかった白色。喰ってみると九州豚骨味。豚骨がしっかり感じられるが、臭みもクセもなく万人向き。昆布かな?豚骨以外の出汁も入っていてイイ感じ。・その他:堪能した。
・店の場所:JR東海道本線平塚駅の東、国道129号線沿いある。
・店の外観:板張りのシックな外観、白文字の看板?、白い提灯。
・駐車場 :5台分くらいあり。。
・席 :テーブル・カウンターで14席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外10人。
・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :博多らーめん(650円)
・丼着時間:待つこと13分ほどで丼着。
・具 :チャーシュー(2種類2枚)ノリ(1枚)、刻みキクラゲ、青ネギ。
・麺 :カタメでオーダー、極細の断面が正方形で縮れのあるシコシコした食感の九州麺。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶みがかった白色。喰ってみると九州豚骨味。豚骨がしっかり感じられるが、臭みもクセもなく万人向き。昆布かな?豚骨以外の出汁も入っていてイイ感じ。
・その他:
堪能した。