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2017年11月中旬に。（2～4回）名古屋のラーメン好き友人のアテンドをするためチョイス。東十条に住んでいた頃に、王子神谷の「伊藤」さんにはずいぶんお世話になりました。煮干しのブームが来る前からのド煮干し推しでありオンリーワンで衝撃的でした。そのDNAを継ぐお店ということで、こちらも圧倒的な煮干しの旨味にストレート麺。煮干し系が食べたくなるのではなく、「伊藤」さんのそばが食べたくなるというほどです。またそのうち来たいと思います。（※ネギ抜きを注文しました）
とりぽっぽ
AK-44
ぜにがた
Rasty
りるは
けＮぢ
名古屋のラーメン好き友人のアテンドをするためチョイス。
東十条に住んでいた頃に、王子神谷の「伊藤」さんにはずいぶんお世話になりました。
煮干しのブームが来る前からのド煮干し推しでありオンリーワンで衝撃的でした。
そのDNAを継ぐお店ということで、こちらも圧倒的な煮干しの旨味にストレート麺。
煮干し系が食べたくなるのではなく、「伊藤」さんのそばが食べたくなるというほどです。
またそのうち来たいと思います。
（※ネギ抜きを注文しました）