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88点
辛つけ大盛り[つけ麺/豚骨魚介]
くり山（神奈川県横浜市神奈川区）リラックマ

「辛つけ大盛り」@くり山の写真日曜日に白楽へいったら思ったより並びが少なかったので接続

久しぶりのくり山さん

普段仕事の都合で昼にはこれないため濃厚になるわけだが、そのへんの豚魚とは一線を画す

特に動物系と魚介系とのバランスがよくその中でほのかに感じる嫌じゃない甘味が素晴らしい。若干麺が以前より固いというかコシが強いというか
自分にはもう少し柔らかい方が好み
風味もいい

つけダレの醤油感ももうもう少しあれば尚いいな
完全に好みだけど
辛味はエビの香りがプンプンしてそれほどいれなくても存在感抜群

大盛でも大満足で神奈川のつけ麺では頭一つでてるなぁ

ごちそうさまでした

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