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私のあえ麺がカウンター上に出来ているのに、先客のカップルが悠長に水など飲んでいるからいつまでたっても食べられないじゃないか!で、席が空くと同時にがっついて食べてしまってデジカメ持参したにもかかわらず写真撮るの忘れた。 期間限定のこのメニューですが、京都の有名ラーメン店合同のイベントらしく、夢を語れ以外にも、しゃかりき、いいちょ、あきひでなどなども参加しているらしい(そっちのほうは未食)。 二郎系の汁無しというのは、関東のほうではちらほらあるようですが、勿論未経験です。このイベントは9月初めからスタートしていて気になってはいたのですが、最近再開した夢を語れですから、もっぱらあのガツンと来るスープを楽しみたくて、あえ麺は後回しになってました。 バタバタしていてオペレーションも見れなかったのですが、出てきたのは汁だけ無い、それ以外は全部ラーメンと同じでした。豚はバラの部分ではなくウデのところでサイコロ状にしたものが多数。ヤサイやアブラもラーメンと同じです。食べていくと、なんだかピリカラです。唐辛子の辛さです。カエシをただかけただけではないのでした。スープがないというのは、なんかワシワシ食べられます。醤油による胸が一杯になる感じも無く、熱くもないし食べやすいのかも。これはこれでアリでしょう。店長に聞くと、なかなかの評判だそうで、一度は封印するそうですが、将来的には定番メニューになる可能性もあるかもということです。 また、10月からはつけ麺がスタートするそうです。最近どこでも「つけ麺はじめました」ですが、二郎系では珍しいのではないでしょうか?どんなお味になるのか楽しみです。
私のあえ麺がカウンター上に出来ているのに、先客のカップルが悠長に水など飲んでいるからいつまでたっても食べられないじゃないか!で、席が空くと同時にがっついて食べてしまってデジカメ持参したにもかかわらず写真撮るの忘れた。
期間限定のこのメニューですが、京都の有名ラーメン店合同のイベントらしく、夢を語れ以外にも、しゃかりき、いいちょ、あきひでなどなども参加しているらしい(そっちのほうは未食)。
二郎系の汁無しというのは、関東のほうではちらほらあるようですが、勿論未経験です。このイベントは9月初めからスタートしていて気になってはいたのですが、最近再開した夢を語れですから、もっぱらあのガツンと来るスープを楽しみたくて、あえ麺は後回しになってました。
バタバタしていてオペレーションも見れなかったのですが、出てきたのは汁だけ無い、それ以外は全部ラーメンと同じでした。豚はバラの部分ではなくウデのところでサイコロ状にしたものが多数。ヤサイやアブラもラーメンと同じです。食べていくと、なんだかピリカラです。唐辛子の辛さです。カエシをただかけただけではないのでした。
スープがないというのは、なんかワシワシ食べられます。醤油による胸が一杯になる感じも無く、熱くもないし食べやすいのかも。これはこれでアリでしょう。店長に聞くと、なかなかの評判だそうで、一度は封印するそうですが、将来的には定番メニューになる可能性もあるかもということです。
また、10月からはつけ麺がスタートするそうです。最近どこでも「つけ麺はじめました」ですが、二郎系では珍しいのではないでしょうか?どんなお味になるのか楽しみです。