店舗コメントにも書いた通り、本日(9/13)昼の部に久しぶりに行ってきました！
５月の休業前に食べ納めした時は「秋再開」とのことでいつありつけるかと心配しておりましたが、現在、しっかり再開されておりました！

13時頃到着。何と待ちゼロ。カウンター3席空いていたので即効で食券を買いカウンターに陣取りました。当然BP&黒ウーロン持参です。店主も元気そうで何よりです。
最近東京出張が少なく、本場二郎とはご無沙汰の身・・やっとあのラーメンにありつけます！

さて待つことしばし、コールは「ヤサイ、ニンニク」で。二郎小岩店を基本にしている私からすれば、ここは基本「カラメ｣が丁度なのですが、もし味が変わっているといけないので今回「カラメ」はやめました。
さて、カウンターにお出ましのラーメンは特に休業前と何も変わってないようですね。

早速麺から・・んーカタメです。ここはカタメが基本の湯で加減になっているようです。二郎系は、ビヨーンとややヤワな麺もそれはまた美味しいのですが、サクッとカタ麺も美味しいです。ヤサイは改めて食べると、やはりゆで過ぎと感じます。小岩二郎なんかはキャベツもモヤシもシャキシャキです。個人的にはシャキシャキの方が良いですね。スープはやはりマイルドで、基本「カラメ」の方が良いと思います。

10分足らずで完食。久々のラーメン荘、堪能しました！
次回は汁なしっぽい新メニューに挑戦してみたいと思います。ご馳走様でした！　合掌