１月 金曜日

今日はこちら方面で仕事でしたが、残業に巻き込まれた上に夕ご飯も食べられないハプニングでした。体重の増加を防ぐため節制してきたのですが、このままではお腹が減って寝れない気がしましたので禁断の夜ラーメンをすることにしました。

店舗の駐車場はなさそうでしたので、ちょっと離れたコインパーキングに停めました。１時間２００円でやや高いです。店舗まで歩くと前がコインパーキング！焦ってはいけません。

そんなこんなで入店すると、カウンターのみのこじんまりした店舗ですが、雰囲気はあり、居心地は良いです。

「台湾まぜそば　￥750」

口頭注文、後会計です。寒かったので汁そばを食べようと考えていましたが、辛いものでも体を暖められそうそうだと思い、これにしました。

半ライス付が良かったのですが、残念ながら売り切れでした・・・辛さを1～3で指定できます。とりあえず2にしました。

卓上を見ると、割り箸、ティッシュ、楊枝があります。お水は卓上にあります。

注文してから７分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、汁なしなのでよく混ぜます。おすすめの食べ方によると「３０回程タレが麺に絡むように混ぜてください」とありますので、がんばって混ぜます。２０回くらいしてお腹が強烈に減っていたので止めて食べ始めました。

麺は、つるつるもっちりしています。一生懸命混ぜたので麺とタレはしっかり絡んでいます。辛さは中程度で特に汗をかくなどの生理的な反応もありません。

具材は、海苔、ねぎ、ニラ、卵黄、台湾ミンチ、魚粉ですかね・・・

おすすめの食べ方に従い、半分くらい食べたらスープ割をお願いしました。このスープ割がめちゃくちゃうまい！クリーミーな感じで良かったです。

これにご飯を投入できたら満足度はかなり高かった気がします。

お腹メーターは５割くらいになりました。時間的に連食するのも厳しいです。

夜遅くまでやっているのはとってもありがたいです。次は汁そば系を狙ってみます。

ご馳走様でした。