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旨辛まぜそば800円自家製ラー油と辛みに山椒のスパイスが効いててなかなかの辛さ。麺は平打ち麺で生パスタに近い感じ。海苔、サニーレタス、玉葱みじん切り、焦がしカシュナッツ、胡麻、生玉子黄身をまぜていただく。辛さも若干マイルドになって美味しい。チャーシューは鳥2枚？と牛レア肉入り。牛レア肉はブロック肉が昆布〆なのか、黒くて薄い物に巻かれているものを使ってるように見えた。最後に食べ終えた丼に〆の炊き込みご飯を入れてもらって食す。美味しかったです。ジャンクな食べ物なのだが、見た目はさすがイタリアン店と思わせる美味しそう且つ綺麗な盛り付け。店主ワンオペなのでちょっと時間が掛かります。お肉も美味しかったけど、レア肉が厚切りだったのでちょっと食べずらかった。薄切りだったらなぁと思った。また食べたいと思う１品であることは確かです。ご馳走さまでした！
Katsu555
麺’s
えうる
タバサ
カズオ
自家製ラー油と辛みに山椒のスパイスが効いててなかなかの辛さ。
麺は平打ち麺で生パスタに近い感じ。
海苔、サニーレタス、玉葱みじん切り、焦がしカシュナッツ、胡麻、生玉子黄身をまぜていただく。
辛さも若干マイルドになって美味しい。
チャーシューは鳥2枚？と牛レア肉入り。
牛レア肉はブロック肉が昆布〆なのか、黒くて薄い物に巻かれているものを使ってるように見えた。
最後に食べ終えた丼に〆の炊き込みご飯を入れてもらって食す。
美味しかったです。
ジャンクな食べ物なのだが、見た目はさすがイタリアン店と思わせる美味しそう且つ綺麗な盛り付け。
店主ワンオペなのでちょっと時間が掛かります。
お肉も美味しかったけど、レア肉が厚切りだったのでちょっと食べずらかった。
薄切りだったらなぁと思った。
また食べたいと思う１品であることは確かです。
ご馳走さまでした！