ラーするガッチャマン(通院中)
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うっかり新兵衛
shige
コメント
こんにちは^^
そう言えば、オープン以来行ってません(^^;
まだブレ気味だったころで、私は美味しくいただきましたが、
落ち着いたら再訪をと思っていたのに。。。
としくん | 2018年2月3日 09:45ずいぶんとご無沙汰してますが、
限定もいろいろ出して頑張っているようですね。
久しぶりに行ってみようかなぁ
NORTH | 2018年2月3日 10:38おはようございます
貝の旨味がたっぷりで美味しそうですね。
この間、こっち方面も行ったのですが違うところへ行ってしまいました。
自分もいつか行ってみたいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月3日 10:51おはようございます
三つ葉デカいですね！
盛り付けは、あまり美しく見えませんが、ガッチャマンさんが麺をほじくってしまったからですか(笑)？
魂どん | 2018年2月3日 10:59たけどんさん、どもです。
三つ葉の位置を少々^_^;
奥様の盛り付けだから、それだけで
ビユーティフルでしょ(//∇//)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月3日 11:14こんにちは！
ツケは何度か。でも貝塩は未食なんですよ〜‼️
私も貝出汁大好きなんで、エロいチャースーと
一緒におっぱ…いや、一杯やっちゃいますかね❗️♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年2月3日 12:11こんにちは。
ワタクシも此方では貝塩の方が好みです。
次回は細麺で試したいと思っています。
先日逃したクラムチャウダーの限定の再登場も、
祈願しています（笑）
おゆ | 2018年2月3日 12:22ラーするガッチャマンさん，どうもです。
こちらの貝塩好きですよ。
限定，私なら飛びついてます。
西京味噌が合うラーメンもいただいたことがあるので。
RAMENOID | 2018年2月3日 12:41こんにちは。
先程はありがとうございました。
ドキドキしながら待ってて、それからの・・・驚きでした(笑)
今度はゆっくりお話したいですね。
一日三食ラーメン | 2018年2月3日 12:52早いなあ。。。もう二年ですか。
2/6、二年前の、に行ってましたね。
結構覚えてます。客の並びとか。
こうしてどんどん
齢とっていく。嗚呼嫌だ・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年2月3日 16:15としくんさん、どもです。
わたしも貝塩を提供していなければ行かなかったと
思います！
最初の印象では響きませんでしたが、この貝塩は
響きましたよ(*≧∀≦*)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月3日 17:21NORTHさん、どもです。
今では開店当初の煮干ではなく
貝塩がメインになってます！
そろそろ、いいと思いますよ(≧∀≦)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月3日 17:24あらチャンさん、どもです。
この界隈も激戦区ですから（≧∇≦）
さて、どちらに伺ったのか楽しみです（笑）
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月3日 17:26いっちゃんパパさん、どもです。
デフォで貝出汁がいただけるお店は貴重です(〃ω〃)
これで定期的に貝出汁の補給が出来ます（笑）
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月3日 17:29おゆさん、どもです。
クラムチャウダーも濃厚な貝出汁ですよね！
わたしも是非是非いただきたいです(〃ω〃)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月3日 17:31RAMENOIDさん、どもです。
西京味噌、皆さん美味しそうに食べていました（笑）
シャバなスープで麺は細麺、ちょっと後悔(≧∀≦)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月3日 17:34一日三食さん、どもです。
わたしにとって嬉しい出会いでした！
今後もよろしくです(o^^o)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月3日 17:36塩のヲタクさん、どもです。
此方は道路側に並ぶとめちゃ寒いです！
並んだ甲斐はありましたが（笑）
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月3日 17:39こんにちは。
２月２日に２周年、なんか縁起がいいですね。
でも、デフォルトで攻めるあたりも通ですね。
ももも | 2018年2月3日 18:49最近、鯛と貝がブームなような気がします。
やたら多くて、でもほとんどが美味いですよね。
まなけん | 2018年2月3日 20:22もももさん、どもです。
西京味噌の限定を食べずにちょっと後悔してます(笑)
でもね、貝塩のデフォの方が魅力的なんです(≧∇≦)b
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月3日 21:55まなけんさん、どもです。
本当ですね！
たしかに鯛と貝ですよ、事実美味しいですから(^^)/
ラーメンは多様性が有り今後も楽しみですね(//∇//)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月3日 21:58
って事で13:15着、外待ち3名に接続、10分とたたずに中待ちののちカウンターの奥様の真ん前に着席^_^;
この日は偶然にも二周年記念の2月2日、記念の限定がハマグリの西京味噌でした！
激しく悩みましたが、西京味噌はわたしの中でらーめんとは合わずデフォにしちゃいました(^^)
厨房奥は店主、そして奥様(気のせいか店主と奥様がそっくり、まさか兄妹？)アシスタントの男性2名が狭いなか無駄なく働いています(^.^)
そして着ラー、美しい盛り付けはさすが女性の仕事！
麺が太麺の縮れ、珍しいかも(^^)
それではスープから、貝の旨味が効いていますよ、美味しいです(//∇//)
この味は最近慣れ親しんだホンビノスとは違いますね、詳しくは分かりませんが繊細な旨味が出しゃばりすぎない感じで好きです(^^)/
麺は店主が生地をこねるかの如く力を入れて手揉みしていますよ！
どうりで、縮れが半端なく独特の喉越し、堪らん美味しさですよ(^^)
ただね、細麺でも食べてみたかったと思っていたら、細麺も頼めるらしいじゃないですか(笑)
チャーはエロい肩ロースが2枚、メンマではなく筍の筑前煮ですね！
ワカメと三つ葉は茎も細かく入っていて嬉しいですね(^.^)
久々の貝出汁補給、やっぱり好きなんです貝出汁(//∇//)
一気に満足KKフィニッシュで大昇天(≧∇≦)b
前回伺ったときは貝塩はなく、煮干しをいただきましたが、此方の方が好きですね！
次回は細麺で食べてみます。
ご馳走様でした。