価格は税込みです！

以前は台屋（RDB未登録）と言う中華居酒屋的なお店があった場所に居抜きでオープンされたコチラ「中華食堂 錦味坊」。店舗登録により、その存在に気が付き伺って参りました。

場所は第２京浜沿い。世間一般ではニコクと言われますが、自分はこの言い方が好きくありません。ニコクはまだ間違いないのですが、イチコクは第一京浜を指す人と国道一号を指す人が居るので、よく誤解を招きます。故にその派生であるニコクも自分的には使わないようにしてます。第一京浜、第二京浜とキチンと言います。

閑話休題。お店は大陸系中華。流暢に日本語操る店員さんがホールで「イラサイアセー」。厨房にも店員さん１人。２人のコミュニケーションは大陸後。それにしてもよく喋ります。必要以上に...　本日は調理麺と言うことで、「麻婆豆腐タンメン」を頂くことにしました。

先客０、後客０なので、自分の調理しかないはずなのですが、ヤケに時間が掛かっております。後から分かったのですが、自分たちの賄いも一緒に作っていたみたいですね。コチラのお店は無料ライスのジャーがホールに置かれているのですが、彼らは何度もお替わりに来ていました。

さて「麻婆豆腐タンメン」。絹ごし豆腐が一丁分くらい入っているんじゃないでしょうか。タップリな豆腐が嬉しいですね。そして甘辛く味付けされたミンチもタップリと入っております。スープはしっかりとした豚骨ベースで、肉肉しい味わいです。その肉肉しい味わいをすっきりさせてくれる豆腐がなかなかイイ塩梅です。

麺は中細ストレートの汎用中華麺。麺量も茹で加減もちょうどイイ塩梅です。途中でテーブルに置かれている自家製ラー油でスパイスアップ！ナカナカ辛くなりました。それ以上に香りの良いラー油が美味しいですね。甘辛ミンチを追いかけてスープも完飲で完食。ご馳走様でした。

帰り際、餃子無料パスを貰うことが出来ました。なんと今年の８月まで毎回餃子が一皿無料になるという何とも嬉しいサービスです。近隣サラリーマンにとっては何より強力なランパスじゃないでしょうか！ランタイムライス無料ですから、麺類一品オーダーして、餃子とライスで満腹ですね。スバラシス！

因みにコチラのお店の価格は税込表示です。大陸系のお店って、本当に消費税払ってる？って感じのお店が、後出し外税表記みたいなトラップが多かったりするので、ついつい嬉しくなって一番最初に書いてしまいまいした（汗）