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「ごちそう喜連川ラーメン900円」@竹末 道の駅本陣の写真2018年1月28日(日)11:00
旭川出張から栃木に帰って来て竹末のラーメンが食べたくて寄りました。
昨日までメニューにあった味噌ラーメンは無くなっていたので、ごちそう喜連川ラーメンを注文して待ちます。
注文から5分で番号札「最後の恋人」を呼ばれてラーメンを取りに行きます。
受け取る際にペーストの説明を受けました。
鶏白湯の塩スープのあっさりした味を楽しんだ後で、ペーストを混ぜていき味の変化を楽しみます。
麺は平打ち縮れ中太麺でスープと良く合います。
具材は、牛サガリ肉のチャーシューとホウレン草と鮎の卵です。
また食べに来たい一杯ですね。

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