なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメンポン酢 800円」@ラーメン凛 砂町店の写真平日は金曜日の1130頃に訪問。先客は2名、後客は5名です。
大島の家をママチャリで出て、東陽町で人間ドック受けた後の訪問でしたので空腹感でヘロヘロです。
コール時にあるコールをしたら「いいけど写真はやめといてね」とのことでしたので、詳細と写真は割愛です。

麺:思ったより薄めな平打ち麺、それでも他店舗のそれよりかは厚いですが。麺量はそこそこ多く300g前後でしょうか
スープ:醤油と豚骨とポン酢がバランスよくマッチしたスープ。ポン酢のエッジが効いててウマいです
具:やさいは盛りが他店の「マシ〜マシマシ」くらいありますね。ブタはなかなかジューシーで品質高いです

若干遭難しかけましたが、スープ以外は完食。店員さんの感じも気持ちいいい接客でした。今度は醤油かなぁ。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

こんにちは
大井町と同じくラーメン自体の写真はOKなお店だと思うのですが、写真NGとは…
「あるコール」が激しく気になります。

立秋 | 2018年1月28日 14:42

KMです。

写真拒否ですか。
久しぶりに聞きます。
今はフラッシュは使わないし、シャッター音まで消せるのが普通です。
まあこの件に関しては長くなるので止めましょう。

私も何回かそういう店に遭遇しましたので、事前に必ず撮ってもいいかどうか聞くようにしてます。
90%の店では『いいですよ』という許可形式の返事です。
一番粋だったのは東海大学の道楽の先代です。
『一度お客さんに渡ったラーメンはお客さんのものですから、好きなようにしてください』といった趣旨でした。
『綺麗に撮ってくださいね』というのも結構沢山聞きましたが、現在は店主殿が偉くなったので、みな許可形式です。
高級レストランではないので、庶民的であってほしいですね。

KM | 2018年1月28日 21:12

ここ自宅から近いんですが
一度しかお邪魔できてません。
駅から遠いですがいつもにぎわってますね!

YMK | 2018年1月29日 08:44

何をコールしたのか…店主に聞きにいこうかしらw

当店の店主と、丸八橋南詰にある「仙台屋」と言うもつ焼きやさんの2代目は同級生で、大変な仲良しです。
凛の休日と仙台屋の休日が重なっているため、凛の店主が仙台屋さんに行く事は滅多にありませんが、仙台屋のご主人が子連れで並んでいるのは何度か見た事があります。
仙台屋と言えば酎ハイ。独特です。近所で独り飲みたい気分の際に、是非足を運んでみて下さい。

Dr.KOTO | 2018年2月3日 17:45

>立秋さん

よく二郎系でするコールなのであまり特殊なものではないです。。。

pvs aka duff | 2018年2月9日 10:33

>KMさん

私も大井町の「のスた」では写真撮る時に可否をうかがいました。
店によって「写真についてウンヌン」の記載があるところは聞いてます。

pvs aka duff | 2018年2月9日 10:35

>YMKさん

私もチャリOR徒歩圏内です。
スープが色々な種類なるので何度か足を運びそうです

pvs aka duff | 2018年2月9日 10:36

>Dr.KOTOさん

仙台屋、時々通りかかります。
中々入るのに敷居が高そうな佇まいです。いつかチャレンジしてみます。

pvs aka duff | 2018年2月9日 10:37