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75点
極旨塩ラーメン(固め)[ラーメン/塩豚骨]
濃厚豚骨ラーメン こく丸（神奈川県川崎市中原区）S.OKA

「極旨塩ラーメン(固め)」@濃厚豚骨ラーメン こく丸の写真二日間連続飲み会の〆で
久しぶりに訪問しました。

初めて極旨塩、オーダー
麺固めで‼
相変わらず海苔は向こうが透け透けで残念(笑)
まずはスープを一口
壱系のようなクリーミーなのは
醤油と一緒ですね
しかし醤油と違い出汁の旨味が弱いと感じました。
こちらはやはり醤油ですね
でも菅野製麺所の麺はいつも旨しです

またお邪魔します

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