mona2
八雲
ヒロヒ
コメント
こんにちは
器のせいかな？麺もスープも少な目に見えてしまいますね。
確かにネギは脂っこさ緩和に必要かも。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月26日 16:38＞コウスケさん
量的にはほどほどでした。私は２食目だったのでこれでよかったのですが、普通に昼飯だとしたら量は少ないです。値段からするとCP低めになるかな。
mona2 | 2018年1月26日 17:00続いてどうも～！
濃厚そうですが甘みは要りませんでしたねｗ
確かに二食目なら良いけど普通にコレだけのランチだとちょっと寂しいか？
バスの運転手 | 2018年1月26日 21:37＞バスさん
量は少ないかなあと思います。やっぱ。
あとは、「甘いです」って書いて欲しいこと。
月曜の江古田のお店もですけどね。
mona2 | 2018年1月26日 22:13
鶏ラーのお店のようだけど、清湯は鯵煮干しも使う？
そんなら「濃厚丸鶏100％」と書いてあるつけ麺にしよう！
と発券したが、思い切り節が効いているし甘いし・・・どうしようかと思った。
これは鶏魚介つけ麺ですね。それも私としたら鶏＜節。
鶏肉と野菜をフープロで粉砕したりしているのだろう、鶏肉片がつけだれに多数沈んでいる。
鶏油が唇にピチャっと貼りつく。
麺は小麦がギシっと詰まった硬めのストレート麺。それでもつけだれがまとわりつく。
生姜の味付き鶏胸チャーシューに味付けなし豚ロースの低温調理ものがそれぞれ１枚ずつ。
ネギがこの一杯では鍵を握っている。
黒胡椒って置いてあるけど、あの京都の黒胡椒とは違うもの。