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店内連食。昆布出汁に浸かった麺の美しい一杯。昆布が僅かに感じる程度の店が多い中、ここの昆布汁はそのまま麺を食べても旨い程のもの。これだけでも旨い。一方、これをつけ汁に浸けてもつけ汁の味がかなり薄まってしまうのが難点。最後は昆布汁でスープを割って完飲。柚子も良いアクセント
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めんま
レインマン
モモンガ
昆布出汁に浸かった麺の美しい一杯。
昆布が僅かに感じる程度の店が多い中、
ここの昆布汁はそのまま麺を食べても旨い程のもの。
これだけでも旨い。
一方、これをつけ汁に浸けても
つけ汁の味がかなり薄まってしまうのが難点。
最後は昆布汁でスープを割って完飲。
柚子も良いアクセント