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「煮干らぁ麺 + 味付き替え玉」@麺屋 さくら井の写真土曜のお昼に訪問。
時間をずらして閉店間際の14時過ぎに行ったのですが、角を曲がると10人以上の列が…。
今日はどうしても煮干しを食べたかったので並びます。

卵サービスありがとうございます。。
今日はいつもよりも少し一口目の煮干感が穏やかに感じました。
低温のチャーシューはやはり激旨。

替え玉はちょうど食べ終わる頃に出してくれます。
これが旨すぎて、、スープを無視して危うく全部食べてしまうところでした。

ローテーションで食べてますが、相変わらずどれを食べても外れなしです。

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