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90点
らーめん[ラーメン/豚骨魚介]
らーめん はやし（東京都渋谷区）レインマン

「らーめん」@らーめん はやしの写真やや苦味を感じ、魚介が主張するライトな豚骨魚介のスープ。
寒い時期のみ載る柚子の皮が効果的。
中太麺は食感がしっかりしていてスープとの絡みも上々。
チャーシューはホロホロタイプ。
メンマは少しチープに感じた。

相変わらず安定した美味しさでした。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 6件

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