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和風出汁を感じる醤油つけ麺。自家製麺はしっかり水で締められててツルっとしてぷりっとした食感が楽しめます。そのままでも小麦の香りがして美味しかったです！つけ汁は濃いめの出汁に醤油と酸味が混ざり合う。麺をつけて啜るとつけ汁の醤油、酸味、麺の小麦の香りが一体となってものすごく美味しい！自分はドロドロ系つけ汁のつけ麺が好みだったのですが、このつけ麺は衝撃的でした。美味しい！チャーシューも柔らかく、つけ汁に浸すと肉の旨味が際立ちます。メンマは全部のラーメンに入っていますが、極太で柔らかかったです。自分はつけ麺が一番好きでした。
いちひろ
いちひろ
saku
自家製麺はしっかり水で締められててツルっとしてぷりっとした食感が楽しめます。
そのままでも小麦の香りがして美味しかったです！
つけ汁は濃いめの出汁に醤油と酸味が混ざり合う。
麺をつけて啜るとつけ汁の醤油、酸味、麺の小麦の香りが一体となってものすごく美味しい！
自分はドロドロ系つけ汁のつけ麺が好みだったのですが、このつけ麺は衝撃的でした。
美味しい！
チャーシューも柔らかく、つけ汁に浸すと肉の旨味が際立ちます。
メンマは全部のラーメンに入っていますが、極太で柔らかかったです。
自分はつけ麺が一番好きでした。