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前日「白菜タンメン楽観」で限定を頂いたので今度はこちらへ。入店すると中途半端な時間だったこともあり先客、後客ともに無し。厨房は奥なので見えないが男性1人だったかな。券売機で限定の「海老トマト味噌」の食券を購入し着席。スープは名前通り味噌＋トマトなのだろうが前日の「濃厚海老味噌タンメン」とは違って粘度は無く意外とスッキリとしている。こちらにも海老粉がかかっているがトマトの酸味の方が強くてあまり海老は感じない。麺は丸いストレートで「白菜タンメン」の方と似たような形状だがこちらの方が明らかに硬めな食感。具は挽肉、キャベツ、トマト果肉、しめじ、パプリカ。面白いラインナップだが残念だったのはキャベツがかなり冷たかったことかな。トマト果肉はたっぷりと入っており食べているとスープの酸味が徐々に増していく感じ。二日続けて楽観で限定を食べてみたが個人的には「白菜タンメン」の方が好みかな。
こんにちは。 こちらも早速のレポ上げですね！こちらの限定もタンメンのお店と同じく海老の限定のようですが、少し微妙だったみたいですね(>_<)トマトが少し邪魔している感じですかね？
potiさん、コメントありがとうございます。 見た目はなんか似ているなと思ったんですがこちらはちょっとお上品な一杯でした。 海老や味噌よりやはり「トマトラーメン」といった感じでした。 接客も「白菜タンメン」の方がよかったですね。
A.U
tak2626
能継（よしつぐ）
ニコニコ
negiraamen
素人しこう
90点
90点
85点
85点
85点
入店すると中途半端な時間だったこともあり先客、後客ともに無し。
厨房は奥なので見えないが男性1人だったかな。
券売機で限定の「海老トマト味噌」の食券を購入し着席。
スープは名前通り味噌＋トマトなのだろうが前日の「濃厚海老味噌タンメン」とは違って粘度は無く意外とスッキリとしている。こちらにも海老粉がかかっているがトマトの酸味の方が強くてあまり海老は感じない。
麺は丸いストレートで「白菜タンメン」の方と似たような形状だがこちらの方が明らかに硬めな食感。
具は挽肉、キャベツ、トマト果肉、しめじ、パプリカ。
面白いラインナップだが残念だったのはキャベツがかなり冷たかったことかな。
トマト果肉はたっぷりと入っており食べているとスープの酸味が徐々に増していく感じ。
二日続けて楽観で限定を食べてみたが個人的には「白菜タンメン」の方が好みかな。