Item: 俺系らーめん 藤本
Rating: 76
Author: poti

76点

poti

1.14（日）11:30 本厚木駅から徒歩圏内にあり、以前から気になっていた藤本さんを初訪問。先客0名、後客6名。ほぼ開店時間に着くと、既にオープンしており、店内へ。券売機にてワンタンメンと缶ビール（350円）の食券を購入し、席へ。すぐにビールとアテを出して頂き、待つこと10分ほどで着丼です。ちなみに、ランチサービスでライスかチャーシュー丼がつけられるとのことだったので、チャーシュー丼もお願いしました。アテは、甘めの味付けのメンマとごま油を絡めたチャーシュー。これがアテで付くのはかなり嬉しいですよ。

スープは甘さが特徴的な濃口醤油がベースとなった清湯。出汁はおそらく豚骨がベースと思われますが、出汁感自体はそこまで強くなく、醤油で食べ進める感じのスープとなっています。そこにラードと思われる油がたっぷりと加えられることで熱々な状態をキープ。小田原系のラーメンははじめて食べましたが、なかなか個性的で面白いですね。特に甘さの強い醤油はインパクトがあります。麺は、太麺の手もみ麺。食感がよく、スープとの相性も良好です。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、モヤシ、三つ葉、ワンタン。チャーシューはややカタメで、メンマはアテと同様、甘めの味付けが特徴的なもの。ワンタンは、餡がたっぷりと詰まった餃子のようなものが5個も入っており、デフォ＋150円なので、とてもお得感があります。餡はジューシーで、食べ応えバッチリ。こんなワンタンが入るなら、こちらに来たときは毎回ワンタンメン決定です。固形物完食後、甘さが少しだけしつこかったので、完飲とはなりませんでしたが、スープも半分ほどいただきました。初めて、小田原系のラーメンを食べましたが、なかなか好きな味だったので、他のお店でも食べてみたいですね。どうも御馳走様でした。

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2018年1月17日 18:18投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー： 1件

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こんばんわ～

ランチサービスでライスかチャーシュー丼が付くなら、
迷わずチャーシュー丼を選択しちゃいますねｗ

餡がタップリ詰まったワンタンはビールにも合いそうですわ～♪

たく☆ | 2018年1月17日 18:25

こんばんは～
ここは知りませんでした。
ビールがアテ付きだったりランチサービスもあったりして中々良いですね✨
小田原系は経験値が低いので一度食べてみたいです(^_^)

銀あんどプー | 2018年1月17日 18:58

こんばんは。
ワンタンがたっぷりですね。
これは食べ応えがありそう。

あらけん | 2018年1月17日 20:53

こんばんは。

恥ずかしながら「小田原系ラーメン」というジャンルがあるのは知りませんでした…。
都内で食べられる店があるかちょっと探してみたいですね、

A.U | 2018年1月17日 21:18

potiさん、こんばんは。

ここは小田原系の中でも最近OPENしたということもあり、より食べやすくチューンしている印象です。
本厚木駅からも徒歩圏内にあるのもありがたいところ。
何気にこの周辺はいろんな面白い店も多いです。

小田原系ラーメンの中ではここが最東端ですかね・・・。やっぱり相模川の西岸ではありますが。
相模川東岸にも小田原系ラーメンが再進出してくれるといいのになあ・・・。