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「味玉つけ麺(大盛)」@らーめん いろはやの写真ノスタルジックつけ麺食べたひ…!

そう思い至り、こちらのいろはやさん。
本店は現在放映中の『ラーメン大好き小泉さん』制作スタジオ『五組』と同じ早稲田街道沿いにあります。
せっかく近いので、特集でもされないかしら。

友人を連れだってこちらへエスコート。
相変わらずいぶし銀な外観です。

先客二人、後客6人。
後客は家族連れで老若男女に支持されるラーメンであることが伺えますね。

待ち5、6分ほどで着ラー。

まずは、つけダレ。
とろみのないさらりとしたスープに「まさか、ラーメンから麺とスープを分離しただけか?!」と疑いましたが、そんなことはありませんでした。
鶏と魚の甘さを出した、甘辛なノスタルジックスタイル。仄かな酸味と辛味が良いアクセントです。

麺は冷やし揉まれたことで、弾力感倍増。国民所得倍増計画って感じです(?)

夢中で啜り、気付けばなくなってました。
また、きたいと思います。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは~
ここは美味しいですよね~✨
他の方にもコメントしましたが、
そろそろ塩とかやって欲しいです(^_^)

銀あんどプー | 2018年1月12日 22:06

どもです。
昔のつけ麺はこんなでしたよ!
甘酸っぱなつけ汁、懐かしいな(^^)
細目の卵麺がコシがあって良いんですよ(≧◇≦)

こんばんは
甘辛のノスタルジックなやつは
久しく食べてませんね!
夢中ですすり、気がつけば無くなってるほど
美味しいつけ麺、ご友人も満足されてれば
一番いいですね!

キング | 2018年1月13日 03:02

また行かれましたね!
ここのつけ麺大盛りはうまいし食べ応えある上に、安いですよね!
行ったばかりなのに、また行きたくなってきた(笑)。