レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
夜の部に訪問飲食店のビル地下にあるお店外の券売機で食券を買い店内に入ります2人オペの店内はL字カウンター席のみ5種類の旨味ソースから昆布ソースを選択し着丼無化調のスープに鶏ベースと魚介系の出汁を合わせ、素材の旨味感じますが、塩味が強い印象麺は細いストレート、ミニなので80g程度でしょうか?具材はチャーシュー、お餅、昆布、葱、大葉塩麹のチャーシューはしっとりとした食感お餅はスープで柔らかくなったら食べてください!とアナウンスがあったので後半に美味しく頂きました大葉が良い働きですね!ごちそうさまでした。
飲食店のビル地下にあるお店
外の券売機で食券を買い店内に入ります
2人オペの店内はL字カウンター席のみ
5種類の旨味ソースから昆布ソースを選択し着丼
無化調のスープに鶏ベースと魚介系の出汁を合わせ、素材の旨味感じますが、塩味が強い印象
麺は細いストレート、ミニなので80g程度でしょうか?
具材はチャーシュー、お餅、昆布、葱、大葉
塩麹のチャーシューはしっとりとした食感
お餅はスープで柔らかくなったら食べてください!とアナウンスがあったので後半に美味しく頂きました
大葉が良い働きですね!
ごちそうさまでした。