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訪問日時：2017/12/29（金）21:00ごろ価格：1000円今年オープンしたこのお店、三度目の訪問。なんせ、東京の有名店の監修ですから。この日は年末の大掃除後、閉店間際ですが駆け込みセーフ。今回は「庄の」メニューで「特製濃厚豚骨魚介らーめん」をチョイス。初回訪問時にもいただきました。家族がオーダーした「ど・みそ」が先に運ばれてきて、そのあと細麺のこちらが着丼。まずはスープ、相変わらずのどろっとした濃厚な豚骨魚介。そして麺はやはり極細、歯ごたえがある。チャーシューはもも肉×3枚、冷えているのでスープに浸して食す。煮卵は半熟ではなく黄身が固まっていたのが残念。あとは特大の海苔×3枚、ねぎにメンマ、どうでもよいけどナルト。前回いただいたときも「うーん」という感じでしたが、今回はそれ以上。「庄の」のラーメンと違って、バランスが悪いというか、雑というか。。。でもまた来ます(笑)
あさやまよしひろ
HASH-ROYAL
BUBU
ゴリゴリ
やっぱりネコが好き
価格：1000円
今年オープンしたこのお店、三度目の訪問。
なんせ、東京の有名店の監修ですから。
この日は年末の大掃除後、閉店間際ですが駆け込みセーフ。
今回は「庄の」メニューで「特製濃厚豚骨魚介らーめん」をチョイス。
初回訪問時にもいただきました。
家族がオーダーした「ど・みそ」が先に運ばれてきて、
そのあと細麺のこちらが着丼。
まずはスープ、相変わらずのどろっとした濃厚な豚骨魚介。
そして麺はやはり極細、歯ごたえがある。
チャーシューはもも肉×3枚、冷えているのでスープに浸して食す。
煮卵は半熟ではなく黄身が固まっていたのが残念。
あとは特大の海苔×3枚、ねぎにメンマ、どうでもよいけどナルト。
前回いただいたときも「うーん」という感じでしたが、今回はそれ以上。
「庄の」のラーメンと違って、バランスが悪いというか、雑というか。。。
でもまた来ます(笑)