訪問日時：2017/11/11（土）19:10ごろ
価格：1000円

今年6月にオープン、二度目の訪問。
この日は嫁からのリクエストでみその美味しい店、ということで
このお店をチョイス。
なんせ、東京の有名店、庄の＆ど・みそ、2つのお店の味を楽しめるお店。

到着すると、駐車場は満車、店内もほぼ満席だったけど、
入口の券売機で購入している間に、先客が退席。
運よく待たずに座れた。

前回は「庄の」メニューだったので、今回は「ど・みそ」メニュー、
特製濃厚みそらーめんをオーダー。
家族で会話しながら待つこと、30分近くで着丼。

まずはスープ、かなり濃厚でちょい辛、でもすっきり。
背脂とごまが浮いてますねぇ。
麺は太めの縮れ、もちもちの食感で低加水、黄色いが卵麺かな。
京橋のお店と違うような気がするけど、こちらのほうが私好み。
このスープに、この麺がうまく絡み合っている。
チャーシューは柔らかめ、特製は3枚入り。
もやしとにらが濃厚スープをやや中和している。
濃厚とはいえ飲みやすく、調子にのって飲み干すところだった(笑)

ごちそうさまでした。
また、きます！！