ももも
あひる会長
cancho
マーヒロ
もももさんの他のレビュー
87点
87点
85点
80点
84点
コメント
明けましておめでとうございます！
ラスト肉の日も抜けなく満喫。
素晴らしいですね～。
「ちばから」さん、もう少し近くにやってこないかな～。
あらけん | 2018年1月1日 19:48ども。
この季節に長蛇はきつですね。
夏場はそれなりに辛いでしたが。
このお店のお味はいける感じかと思います。
J系で増し がなければちょっと寂し感じですが、増しにしたらしたで辛いものが感じる今日この頃です。
私は、J系は継続無理ですねぇ～。
村八分 | 2018年1月1日 20:21こんばんは～
明けましておめでとう御座います✨
3号店の構想なんてあるのですか？
まずは渋谷店に未だに行けてないので早々に回収したいと思います♪
今年も宜しくお願いします(^o^)
銀あんどプー | 2018年1月1日 20:59明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
10時で30人とは相変わらずの凄さですね。
本店は久しく行ってないので、早いうちに^^
としくん | 2018年1月1日 21:52明けましておめでとうございまーす！
今年も宜しくお願い致しますm(_ _)m
ちばからさん、毎度の事ですがめっちゃ旨そうです！
神豚もネギ増しも堪りませんわ～♪
あ～、また食べたい！！
たく☆ | 2018年1月1日 22:06あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
今日のツイッターでの、
美味そうな豚さん達は、
この時のOK豚だったのでしょうね。
その近接写真、もうブヒブヒ（笑）
おゆ | 2018年1月1日 22:20こちらも高得点！！
美味そうです♪
今年もよろしくお願いいたします。
tomokazu | 2018年1月2日 03:56もももさん，明けましておめでとうございます。
肉の年……そんな風に考えたことはありませんでした。
なるほど。
今年もよろしくお願いします。
RAMENOID | 2018年1月2日 06:32明けましておめでとうございます。
最終肉の日にちばからですかぁ～♪
流石ですね。ＯＫ豚もＧＥＴして最高の年末でしたね。
今年も宜しくお願い致します。
mocopapa | 2018年1月2日 08:33おはようございます。
宅麺でしか食べたことがないので、
今年はこちらに行きたいです。
M | 2018年1月2日 08:35あけましておめでとうございます?。
今年もよろしくお願いします。
あのド乳化スープにさらに肉の味わいが染み込んでとは、今年最後の29の日を飾るにふさわしい一杯になりましたね。
水戸から行くには遠いのでなかなか再訪が叶いません。
3号店に期待します。
glucose | 2018年1月2日 12:37今年もよろしくお願いします．
去年は肉の年だったんですね．今年も肉たっぷりのレビュー楽しみにしてます．
Paul | 2018年1月2日 14:45どもです。
渋谷店がまだでしたが3号店ですか？
それにしても2時間以上とは、尋常では
ありませんよ(笑)
わたしは一度しか伺っていませんが、
平日の14:45待ち無しでしたよ(*^^*)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月2日 16:15明けましておめでとうございます。
渋谷で食べましたが旨かったですね～
本店でも食べてみたいです。
今年も宜しくお願いします。
kamepi- | 2018年1月2日 16:56どうも～
あけましておめでとうございますm(__)m
年末最後に理想的な〆をできたようで何よりです。
３号店が具体化してくれると嬉しいですね～♪
ペンギン軍曹 | 2018年1月3日 15:59どもです＾＾
安定した旨さで高得点ですね。
自分もこちらのファンですが、いつも並びきついですよね。
ご近所の手前や駐車場もあるので、そろそろかもしれません。
虚無 Becky！ | 2018年1月6日 10:14
あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。
平成２９年の肉の年の最後を飾る１２月２９日の肉の日最終章。
やはり元祖神豚のちばからさんへ訪問しない訳には行かないですね。
とりあえず駐車場とベンチの確保を目標に１０時を目安に到着。
滑り込むことが出来ましたが、流石にいつもよりも出足が早かった模様。
少し後に来られた方々は、立ったままの待ちで２時間弱は疲れますよね。
この日はどうも迷惑駐車があったようで、その対応もあってか、
開店時間が少し遅くなってのオープンでした。
※くれぐれもお店の駐車場以外には止めないようにお願いします。
順々に券売機でプラチケを購入し、カウンター席へ。
事前のコールは麺固めでお願いしました。
そして提供時のコールはニンニク、カラメ、葱で。
待望のご対麺となりました。
まずは標高のチェックから。
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12340727634-14102436900.html
野菜ノーコールですので、安心の山ですね。
ちばからさんのモートーでもある盛らない美学が輝いています。
では早速スープから。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12340727634-14102436924.html
動物系は豚のスープ。
しっかりと乳化されており安定の仕上がりですね。
ただ、年末のお持ち帰り豚の提供もあってか、一段と
肉のうまみが溶け込んでいる感じがします。
カラメコールも功を奏して、非常に好みの仕上がりでした。
続いて麺を。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12340727634-14102436931.html
太麺は加水率中くらいの平打ち系のタイプ。
茹で加減固めで、ややピロッとした噛み心地と喉越しも良いですね。
色白の麺はやはりちばからさんの代名詞ですね。
麺量は３００ｇ前後。
天地返しの様子。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12340727634-14102436941.html
具材はチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、刻み葱、ニンニク。
チャーシューは豚のタイプ。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12340727634-14102436951.html
今回は豚券が残っていたので１枚増しました。
まさに肉の年のラストを飾るにふさわしい、神豚の食べ納めです。
味玉はいい感じに味が沁みており程よいゼリー状です。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12340727634-14102436945.html
野菜はやや固めの茹で加減で、シャキッと感が残っていますね。
美味しくいただく完飲完食です。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12340727634-14102436953.html
肉の年のラストの肉の日を飾るはやはりちばからさんですね。
ＯＫ豚（お持ち帰り豚）も無事ゲット出来ましたので、正月休みに
贅沢に味わいました。
沢山の行列がやはり人気の証ですね。
３号店？の構想もあるとかないとかで、２０１８年の展開にも期待ですね。
ごちそうさまでした。