なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩そば(750円)」@中華そば JUN-CHANの写真2017.12.27 12:40 先客10名、後客数名!気になる新店へ初訪問〜♪食券機で表題の食券を購入!カウンター席へ、調理風景を眺め5分程で着丼です。

スープは透明感のある清湯です。鶏の力強い味わいに感動〜☆一口スープを口に運んだだけで、このスープの虜になってしまう位、好みの味わいです♪塩ダレの具合も調度よい感じでバランス良い仕上がりですね〜☆

具材は、チャーシュー、ワンタン、タマネギ、海苔、カイワレです。チャーシューはレア風な仕上がりで、ジューシーな感じで味わいも良く美味いです♪ワンタンにも肉がたっぷり!皮のツルっとした感じも良いですね〜☆

麺は、やや平打ちの中太麺です。プリっとした歯ごたえでコシもしっかりめに感じられる。スープとの絡みも良く相性の良い麺であるで、もう少し茹でた方が麺の良さが最大限に引き出されるのではないかと感じた。麺量は体感で160g位ですかね。さくっと完食♪美味かった!すぐにでも再訪して、他のメニューも食べてみたい。ただ駐車場が少ないのがネックである。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
おっ!高得点ですね。
これは行かなくては。駐車場心配なので、訪問のタイミングは計画的にですね。

あらけん | 2018年1月21日 05:58

tomokazuさん,どうもです。
この塩,美味しいですよね。
たしかに駐車場は……。
でも,そのうち再訪します。

RAMENOID | 2018年1月21日 09:05

こんばんは.
先日行きました.あの駐車場,私には入れられませんw.
醤油を食べましたが,ツレが食べた塩の方が取り感が強かったです.
醤油については,美味しいですが,こじんまりとまとまった印象でした.

Paul | 2018年1月21日 09:57

おはようございます。
塩の評価が高そうですね。
また行ってみます。
駐車場は、私も思います。

M | 2018年1月22日 07:56

こんにちは。

こちら、デフォでもワンタンが入るのは良いですね。
夜の部はさらに駐車場が少なくなるのでたいへんです。

glucose | 2018年1月23日 15:42

こんにちは。

こちらいいお店が出来ましたよね。
そう、あとは駐車場が充実すれば
もっと行きやすいのですが。

ももも | 2018年2月6日 21:47