999(カオカオカオ) 新宿店の他のレビュー
他のレビューがありません。
コメント
こんにちは
『パクチーサラダ、麺付き』ですね(^^;
パクチーは生ではいまいち苦手だけど、天ぷらにしたら意外とイケるかも?
なんて思ったりして(^^;
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年12月25日 16:34>コウスケさん
天ぷらならば匂いが飛びますよね。変態味も飛んで普通の野菜になりそう。
パクチー苦手なかたが男性では80パーセントのような・・・。
統計無いかな?
mona2 | 2017年12月25日 16:39こんばんわ
すっかりパクチーの虜になってますね。
写真のインパクトが凄いです。
イケちゃん | 2017年12月25日 17:31>イケちゃんさん
虜っていうか、共通項目をやっつけたい性格なので今はパクチーです。
インパクトはたいしたことありませんよ(笑)。
mona2 | 2017年12月25日 17:39こんばんは。
おぉ、パクチー農園状態ですね!
ワタクシはOK牧場ですがw、
中野店の公式ページを覗くと、
パクチー鍋、パクチーハイボール等々(笑)
薄めのスープのセルフ調味が、
上手くいって何よりです(苦笑)
おゆ | 2017年12月25日 18:12>おゆさん
パクチー好きが意外に少ないんでおゆさんは光です。
パクチーは女性が好むのでしょうか女性客が多いですよ。その点で二郎とは違います(笑)。
でもねーー、私の次女がパクチー嫌いなんですよ。
mona2 | 2017年12月25日 18:47mona2さん,どうもです。
私はパクチー駄目です。
うーん。
RAMENOID | 2017年12月25日 20:05コレまた凄い盛りですね~!
さすがに、自分もこんなには要らないかなぁ?
バスの運転手 | 2017年12月25日 22:38こんばんは(*^^*)
パ、パクチー山盛り!?
ご、ごめんなさい(>_<)
としくん | 2017年12月25日 23:32こんにちは。
↑に同じです~
kamepi- | 2017年12月26日 08:57>RAMENOIDさん、としくんさん、kamepi-さん
パクチー苦手のかたたちには目が痛くなる画像でしょう。
時々パクチーラーをアップしちゃいますので、スルーしてください(笑)。
>バスさん
となりで食べていた女性二人組は、ただのパクチーボール(パクチーが山盛りになっているだけ)を注文して、いろんな料理に乗せてたべたりしていました。女性にパクチー好きがやっぱ多いようです。
mona2 | 2017年12月26日 09:16

mona2





パクチー料理聖地巡礼?
夜は予約が無いと入れないほどの人気店だとか、中野の「999」2号店になります。
開店ちょいあとのお昼時ということもあり空席あり。
パクチーがモヤシキャベツの代わりに山盛りの二郎風・・・メニュー名は「次郎」ですが明らかに二郎インスパ。
そういや歌舞伎町二郎が近くにありますもんね、でも客層はかぶらないでしょう。
パクチーが山盛りになっていますが、この量自体は「鬼金棒」の「鬼パクチー」よりは少ない。
そして「パクチー次郎」を注文すると調味料4点セットが用意されます。
左から・タイ唐辛子・グラニュー糖・酢・ナンプラー
唐辛子はかなり辛いとのお話しで、これは素朴な見た目と裏腹に狂暴的な辛さあり。
基本タイラーメンとのことですが、このスープがやたらと味が薄い。
ナンプラーを加えつついただき最終的におたま半分くらい入れたかも。
こういう場合は得てして味の調整に失敗するもんですが、まあ上手く行ったと思う。
具材はパクチーの下に八角味付けの小ぶりなチャーシューにつくねに椎茸。
おもに椎茸のダシが感じられる。
麺はライスヌードルかと思いきや平打ちやや幅が狭めの小麦麺。やっぱそこも二郎意識してるじゃん。
ワシワシ食感はまるでないけれど。
パクチーを楽しみたいなら別のメニューのほうが良さそうです。