コメント
ぬこ@横浜さん。こんばんわ。
佐野さんのラーメンですか。
個人的には一蘭みたいな仕切られた空間で頂きたいなぁ~(笑)
でも、ここは行きたいです!
いたのーじ | 2017年12月21日 20:59ぬこさん、
フードコートはそれだけで雰囲気マイナスですが、今回は残念なアクシデントもありましたね。ドンマイです。
まなけん | 2017年12月21日 21:03こんばんわ
アクシデントは残念でしたが店の対応は良さそうですね
ただ税別で880円は確かに高いですね
ラーメンハンターJ | 2017年12月21日 23:04ムサコのアソコ・・・ですね。
確かに落ち着かない場所ですが。
路面店になれば・・・行きますのに。
シンプルで旨そうですしね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年12月22日 10:34空を裂く赤子の泣き声!ばたばた走り回る子供!それもものとせず、食べ終わっても談笑するママたち!
いやあ、昼のフードコートはマジきついっすw
いたのーじさん、こんにちは。
>個人的には一蘭みたいな仕切られた空間で頂きたいなぁ~(笑)
ゆっくり食べられる場所ならなお良かったですね、この一杯。
まなけんさん、こんにちは。
>今回は残念なアクシデントもありましたね。ドンマイです。
今回のアクシデントには参りました。フードコートという混沌とした環境ならではの事故ですね。
さん、こんにちは。
>ただ税別で880円は確かに高いですね
そうなんですよねー。1000円以内に抑えようとすると、これが限度なんですよ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
>路面店になれば・・・行きますのに。
普通に落ち着いて食べられればもっと美味く感じたかもしれません・・・。
ぬこ@横浜 | 2017年12月22日 12:50そうですそうです、ここタワーマンションの子供達やらで賑わいですよね。
好きな味わいですが、最近は、1Fのつけ麺屋に逃れることが多いです(汗)。
駅から割と近いので便利ですよね
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2017年12月24日 21:29とまそん@ラーメン食べて詠いますさん、こんばんは。
そういえば、とまそん@ラーメン食べて詠いますさんもここでレビューしてましたよね。
あの喧騒を微笑ましく見ていられた、とまそん@ラーメン食べて詠いますさんは心が広い!
ぬこ@横浜 | 2017年12月25日 20:55

ぬこ@横浜
北崎ウンターデンリンデン

コバト

麺スタ





【入店状況】2017-12-21 1230頃。フードコート内は9割以上埋まっている。注文待ちの先客5名、後続数名。
【注文】醤油味玉(税別880円)。
【待ち時間】12分。最初に配膳されるまでの時間は6分ほどだったが、配膳口から品物を受け取って席に運ぶ途中、周囲を見ずにダウンを着用しようとした男性の腕が当たり、ラーメンが溢れてしまった。男性はそのまま逃げてしまった。非常に混雑したフードコートだとこういった事故が怖い。幸い、店の人が作り直してくれたので数分待ってから、再度商品を受け取る。
【麺】細ストレート麺。しなやかさを感じる麺は啜っていても気持ちがいい。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした醤油スープ。ベースは鶏系。醤油だれの強さは中庸。塩辛すぎることもなく飲みやすいものだ。際立った美味さを強調するタイプではないが、これはこれで良いものだ。
【具】巻チャーシュー、味玉、穂先メンマ、海苔、葱。巻チャーシューはやや薄めにスライスされたもの。味付けも抑えめでスープの味と一緒に味わうもの。味玉は可も不可もなく。柔らかい穂先メンマはこういうスープには良く合う。海苔はなくても良かったか。代わりにもう少し葱が多いと嬉しいところ。
【感想】フードコートという制約のある場所ながら、しっかり美味い今風の中華そばが食べられたのは嬉しい。値段の割には具がやや寂しい印象はあるが、麺とスープがメインと考えれば許容範囲か。ただ、とにかく此処のフードコートは落ち着いて食べられない。もっとゆったりした場所で、しっかり味わいたい一杯。