今回、今年最後の訪問かな？
11時15分に店に到着。
最近はワンオペなので、時間と並びは覚悟してました。
外に並んでいるのは12名。
まぁ、これならと思いきや店内に入ったのは１時間後。

並んでいる店前には換気扇があり、そこから豚臭が漂っていました。
店内写真禁止と張り紙があったけど、ここでも女性への盗撮があったのかな？
店内はカウンターの一部が発泡スチロールで座れないようになっていましたね。
早く助手復帰してくれないかなぁ？

店に到着してから、着麺まで１時間35分待ちました。
ラーメンと半熟味玉を注文。
トッピングは、野菜少なめ、カラメ、ニンニク、脂。

麺は相変わらずのワシワシの硬め。
厨房を見ていたら、茹で時間は５分も経っていなかったかな。
最初の一口で「あ、これこれ」と思いましたね。

野菜は少なめで良かった。
後半がきつくなってきて、少なめで良かったと心の中で復唱。

豚はロット毎に切っているので、新鮮な豚です。
とても柔らかくて、美味しい＾＾

半熟味玉は、濃厚な黄身の味が最高でした！

スープはちょっと少なめ。
でも、毎回飲まずに残しているのですが、塩っぱさは相変わらずです。

前回振られて、メルマガをチェックしてたので良かったです。
余談ですが、店前の自販機、みんな並びで待っている時
寄りかかるから、自販機の裏、綺麗なんですよねw
ご馳走さまでした！

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
http://ameblo.jp/turban-shell/