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「限定/特製味噌コーンラーメン+中盛り+ネギ飯」@ラーメン 大山家 昭島店の写真今回訪問:2017/12/8

冬味噌が始まりました。
昨年より20円値下がっています。実に素晴らしい!

20:06入店 先客6(後客7)。
いつも思うんだけど、限定食べている客が少ないのは何故?

「限定/特製味噌コーンラーメン」980
「中盛り」100
 ※調整:味濃いめ・油多め

スープは、ポッテリして粘度が高く優しい味の濃厚味噌。
冷えた身体を内側から温めてくれます。

麺は、レギュ麺と同じストレートタイプ。
大盛り不可で、中盛りまで。

トッピングは、チャーシュー・炒め野菜・コーン。
炒め野菜は味噌ラーメンの必須アイテム。 茹で野菜では、こうはいきません。
コーンも野菜と一緒に炒めりゃいいのにさ。


「ネギ飯」200
 ※ライス大

ネギが小口ネギのみから長ネギとのミックスになり、かなりビジュアルが変わっちゃいましたよ。
これはこれで美味しいですけど、旧モデルの方が極端で好きだったな。


年1でしかお会いしませんが、なにかと記憶に残る一杯です。
冬だけのお楽しみ・・・


★詳細は、blog「麵のすゝめ」にてご確認下さい!
http://www.mennosusume.net/archives/27869724.html

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 66件

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