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「とき卵とろ角煮らーめん」@ラーメン 大山家 昭島店の写真土曜のお昼に訪店。先客5名。美味しそうなとろ角煮が販売されたとのことで食券機にて上記を購入。麺の硬さなど聞かれるので全部普通でお願いし程なく着丼。
とき卵ラーメンは濃厚な家系スープを卵で円やかにし、もちもちの麺とも絡みやすくなり美味しく頂けます。
角煮は確かにトロトロです。1,100円なのでもう少し角煮が多ければよいかな。

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