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てゆかこの日ゎ相変わらずのコチラ方面の配達...ちょいと時間があったので約1ヶ月ちょいぶりにコチラに♪とゆコトで13時過ぎ頃店着...店内ゎ5割程度の入りか!?...(^_^; まずゎ浪岡店主にご挨拶...m(__;)m 取り敢えず店頭にあった期間限定ラーと漏れ的定番のご飯モノを注文しちゃいマシタ♪てかスープゎ浪岡店主曰く、牛骨&牛テール&牛筋に香味野菜等を合わせたトロミのある濃厚スープとのコト...一口飲んだ瞬間に「牛ィ~♪」ってゆ~感じ...やや濃いめの「フォン・ド・ヴォー」とゆイメージかな!?...(^_^; しかし牛スープでゎ有りがちな極端な甘さゎ控えめだが飲み応えゎ十分...コレゎマヂで( ゚Д゚)ウマー♪ んで合わさる自家製麺ゎ通常の期間限定麺でゎ細麺なのだが今回ゎコチラの「ツケ麺用の太麺(?)」...若干固めの歯応えでゎあるがシナヤカ&柔らかなだがハリのある感じ...麺量ゎこの並盛でも200㌘ゎ十分にあり食べ応え的にも満足♪んでトッピの自家製ローストビーフゎ浪岡店主の自信作らしい...(笑) やや薄めで噛み切り難いのが唯一の難点だが(笑)、ジューシーな食感と柔らかさゎ文句なく( ゚Д゚)ウマー♪ もし出来るのなら「肉増し」ゎしたい...てか「ホース・ラディッシュ」があっても面白いカモ!?...(爆) んでトッピの温玉ゎ濃厚スープに溶いて麺を合わせて食べるも良し、自家製ローストビーフに付けて食べても良しの良いアイテム♪ もちろんメンマ&青菜も良いアクセント♪ 取り敢えず終盤に卓上の胡椒を試してみたがイマイチ...しかし七味ゎ文句なく合いマシタ♪んで『ちりめん御飯(¥200)』ゎ相変わらずのお味&クオリティで美味しかった♪ ただ腹ヘリコプターで挑んだハズの漏れの胃袋具合でも、ラーを含めて若干オーバー気味だったカモ!?...いつもならスープ完飲で腹8分目のハズなのだが今日ゎ思い切り腹パンになっちゃいマシタ...(^O^;;なぉこのラーゎ浪岡店主曰く今月(12月)いっぱいゎ提供予定とのコト...
とゆコトで13時過ぎ頃店着...店内ゎ5割程度の入りか!?...(^_^; まずゎ浪岡店主にご挨拶...m(__;)m 取り敢えず店頭にあった期間限定ラーと漏れ的定番のご飯モノを注文しちゃいマシタ♪
てかスープゎ浪岡店主曰く、牛骨&牛テール&牛筋に香味野菜等を合わせたトロミのある濃厚スープとのコト...一口飲んだ瞬間に「牛ィ~♪」ってゆ~感じ...やや濃いめの「フォン・ド・ヴォー」とゆイメージかな!?...(^_^; しかし牛スープでゎ有りがちな極端な甘さゎ控えめだが飲み応えゎ十分...コレゎマヂで( ゚Д゚)ウマー♪ んで合わさる自家製麺ゎ通常の期間限定麺でゎ細麺なのだが今回ゎコチラの「ツケ麺用の太麺(?)」...若干固めの歯応えでゎあるがシナヤカ&柔らかなだがハリのある感じ...麺量ゎこの並盛でも200㌘ゎ十分にあり食べ応え的にも満足♪
んでトッピの自家製ローストビーフゎ浪岡店主の自信作らしい...(笑) やや薄めで噛み切り難いのが唯一の難点だが(笑)、ジューシーな食感と柔らかさゎ文句なく( ゚Д゚)ウマー♪ もし出来るのなら「肉増し」ゎしたい...てか「ホース・ラディッシュ」があっても面白いカモ!?...(爆) んでトッピの温玉ゎ濃厚スープに溶いて麺を合わせて食べるも良し、自家製ローストビーフに付けて食べても良しの良いアイテム♪ もちろんメンマ&青菜も良いアクセント♪
取り敢えず終盤に卓上の胡椒を試してみたがイマイチ...しかし七味ゎ文句なく合いマシタ♪
んで『ちりめん御飯(¥200)』ゎ相変わらずのお味&クオリティで美味しかった♪ ただ腹ヘリコプターで挑んだハズの漏れの胃袋具合でも、ラーを含めて若干オーバー気味だったカモ!?...いつもならスープ完飲で腹8分目のハズなのだが今日ゎ思い切り腹パンになっちゃいマシタ...(^O^;;
なぉこのラーゎ浪岡店主曰く今月(12月)いっぱいゎ提供予定とのコト...