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「クリーミータンタン麺(温)」@café Ma Maison 渋谷109店の写真ガーリーな場所で

しばらく休むと書いておきながら,食べたのでポツッとレポ。

麺活はちょっとお休みしようと思っていたが,珍しく連れからお誘いがあり,渋谷109へ。
オヤジには縁がない場所だが,たまたま食べたラーメンが美味しかったので,一緒に行ってみたいという話。
RDBの登録はなかったのだが,調べてみると,元ラーメンJD,現女性初のラーメン評論家である本谷亜紀さん監修の「女性が考えた女性の為のらーめん(男性が食べても美味!)」を出しているらしい。

まあ,オヤジが単独で入るにはちょっと恥ずかしい場所である。
10㎏ほど痩せたし,連れが一緒なので,何とかね。
ショーケースに並ぶ華やかな色のケーキを横目に見ながら入店。
後会計式。
メニューを眺めると,サラダやらオムライスやらが並ぶ中,「RAMEN」はトップで扱われている。
筆頭に書かれていた標記メニューを注文。
「冷」もあるようだが,寒いのでもちろん「温」で。
連れは「濃厚トマトらーめん」を注文。
そちらも「料理写真」に貼っておく。
価格は980円と書かれていたが,外税なので,税込みだと1058円と結構なお値段。
まあ,パスタと同格と考えれば何でもないのかな。
しばらくして提供されたのは,鮮やかな色のフレッシュな生トマトやパプリカが載った,いかにも女性が喜びそうなSNS映えする一杯。

麺は断面が不定型な手揉み風中太微ウェーブ。
茹で具合はやや硬めでジャスト。
小麦の旨味が凝縮されたような美味い麺だ。
厨房は見えないので,どこの製麺所化は確かではないが,菅野製麺の乱切り麺に味わいは似ている。
スープにはとろみがあり,太さのある麺にもしっかりと絡んでくる。
鶏がベースかな。
しっかりとした動物系の旨味を背景に,豆乳とかも使われていそうな感じ。
そして,「ごま薫る」とメニュー名にあるように,芝麻醤や擦り胡麻がたっぷり使われていて,実に香ばしく濃厚。
見た目は全く辛そうに見えないのだが,ヘタレには十分辛さを感じるし,山椒も効いていて,意外にカラシビである。
具は,ひき肉餡,ブロッコリー,パプリカ,生トマト,茄子,レンコン,万能ねぎ。
ひき肉餡は甜麺醤の甘さがやや控えめで,実に好みの味わい。
たっぷり載っているのは,肉好きには嬉しいところ。
黄色と赤,2色の生パプリカや,フレッシュトマトの角切りも,大きすぎず小さすぎずカットされていて,実にしっくりと濃厚ピリ辛シビ胡麻スープに馴染む。
茄子は素揚げしてあり,これまたスープに馴染む。
下の方から厚めに切られたレンコンも出てきた。
大江戸中で,サラダ中心の食生活なので,野菜がたくさん載っているのは嬉しい限り。
麺量は150gはあったと思う。
女性向けと言うことで,少なめなのかと思ったが,十分すぎるほどの満足感があった。

野菜がたっぷり載った,胡麻の旨味たっぷりの濃厚担々麺。
この担々麺,とても気に入った。
あちらのファンには申し訳ないが,個人的にはあの超有名な担々麺よりこちらの方が好み。
価格はラーメンとしてはちょっと高めなので,採点は抑えたが,野菜の価格は高騰中だし,場所代も高いと思うので,十分妥当だと思う。
税込みで980円だったら,85点は付けたと思う。
ちなみに,連れの頼んだ「とろ~りチーズの濃厚トマトらーめん」も味見さしたが,こちらもなかなか美味しかった。
何かと批判もある評論家の監修だが,おっさんラヲタも満足の一杯に仕上がっていると思う。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
一人だと行きにくい…。
仕事で女性社員と一緒の時の候補に入れます!

あらけん | 2017年12月4日 06:06

どもです。
バブルの20代は渋谷勤務で毎日横を歩いていましたが、
今はなるべく近寄らないようにしています(笑)
タンタン麺は幅が広いラーメンなので、考えれば
どんどんアイディアが出て来るんだと思います!
好き好きはありますが、嵌まるときってありますね(^^)

こんにちは(*^^*)

初レポお疲れ様です(*^^*)
奥様から救いの、いや魔の囁きが有りましたか!。
本谷さんは数年前に、同じ渋谷でいろいろありましたね。
お店ともども頑張って欲しいです。

としくん | 2017年12月4日 10:45

こんにちわ~

コレは美味しそう♪
たぶん、自分はストライクだと思います!
ただ、場所柄しょうがないとしても税込みで980円だったら嬉しいですねw

バスの運転手 | 2017年12月4日 11:15

こんにちは。
登録・初レポお疲れ様です。
お洒落な場所でお洒落な一杯に驚きました~
10Kg減量の成果がでてますね~

kamepi- | 2017年12月4日 12:28

こんにちは。
初レポ乙です!こちらはお洒落な感じで、一人では入りにくそうですが、行ってみたいですね~♪トマトラーメンも具沢山で美味しそうですね^^

poti | 2017年12月4日 13:08

早速におかえりなさい(笑)
登録と初レポ乙です。

奥様とのラーメンデートでしたか。
ユニークなお店を見つけましたね。
ウチのは付き合ってくれそうもないので、
オッサン1人だと入りにくいかも(苦笑)

おゆ | 2017年12月4日 13:19

こんばんは~
登録&初レポお疲れ様です☆
自分の場合こちらは一人では絶対に無理です(笑)
行く際はラーメン女子誘って行くしか無そうですね(^^;)

銀あんどプー | 2017年12月4日 18:09

見かけは奇をてらった色ものに見えますが、実はしっかりラーメンしているんですね。トライしてみたいです。

まなけん | 2017年12月4日 18:45

こんばんは.
おっさんラヲタにはハードルの高そうなお店ですね.1000円超えとはいえなかなか良さそうですね.
いましたね,ラーメンJDって.

Paul | 2017年12月4日 21:04

こんにちは
おっさんが一人で行ける場所じゃないですね。
奥様のナイスアシストでしたね。
RAMENOIDさんが好きそうな濃厚な担担麺ですね。
こちらは全然知りませんでした。

mocopapa(S852) | 2017年12月5日 12:30

こんにちは。

渋谷109ですか!!。
水戸のおっさんにはハードル高すぎ。
水戸駅北口のクレープやでJKと一緒にラーメンいただくのが関の山です。

glucose | 2017年12月5日 15:32

こんにちわ!
渋谷はよく行くエリアですが109に店があるとは知らなかったです。強気なお値段ですがおいしそうですね。

ЯAGE®︎ | 2017年12月5日 16:39

こんにちは。

女子系のお店は、自分は行きにくいです。
流石、大江戸の成果が活かされていますね。
女子と麺活したいです。

ももも | 2017年12月5日 22:29

こんばんは!

せっかくの遠征なら、やっぱラー食しちゃいますよね。
でもお連れさんが一緒じゃ、近くのJ系へは行けませんわなm(_ _;)m

シャレオツですね!

junjun | 2017年12月6日 09:15

ご無沙汰しておりますm(__)m。
お洒落で、美味しそうです。
おじさん1人では行けないかな。
恥ずかしい(笑)

M | 2017年12月7日 07:57