あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
おはようございます
このバタートッピングは大正解でしたね
コクと甘みが広がって、かなりいい感じですね
こちらは更に期待なお店ですね
キング | 2018年1月19日 06:06おはようございます。
地鶏研究会のお店なんですね。
バターもこだわりの物なんですね。
こういう一杯も味わってみたいです。
阿波家さんに行かないと！
mocopapa | 2018年1月19日 09:21あらチャンさん，どうもです。
地鶏軒の店なんですね。
水戸にできた店と器もビジュアルもそっくりです。
あちらはイマイチ響きませんでしたが，あらチャンさんが高採点ならこっちも試してみたい。
RAMENOID | 2018年1月19日 09:54こんにちは。
修行先に勝るとも劣らない高品位な一杯の様ですね。
店主さん、頑張っていますね。
おゆ | 2018年1月19日 11:41キングさん
ありがとうございます
鶏の旨味とバターが絶妙でした。
ファミリーで行かれても良いかも。
下のプリンセスの好きなドロドロではありませんが^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月19日 12:43モコパパさん
ありがとうございます
地鶏研のお店は繁盛店ばかりで凄いです。
むしろ阿波家が1番空いてる雰囲気なのが不思議なんですよ^ ^
是非^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月19日 12:49RAMENOIDさん
ありがとうございます
響きましたよ^ ^
水戸は行った事がありませんが写真を見ると盛り付けからして弱そうですね。
有力店が目白押しですけど遠いですから慎重に選んで下さい^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月19日 12:58おゆさん
ありがとうございます
味といいお店のアットホームな感じといいこの一杯は修行先を上回ってました。
また行ってみたいです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月19日 13:01続いてどうも～
今度は塩ですか？
いろいろ拘っているお店のようですね♪
一時、群馬方面も遠征していたんですが最近はすっかりご無沙汰ですｗｗ
今年は何軒か行ってみたいと思います。
バスの運転手 | 2018年1月19日 13:52どもです。
私の大好きな、阿波家さん出身なんですね！
手書きの絵ありましたか（笑）
頃系列は間違いなく美味しいです(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月19日 17:34バスの運転手さん
ありがとうございます
バスさんは人気だから地元の各店が他行くなと離してくれないのでしょう^ ^
もし遠征に行けたなら高崎とか良さげですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月20日 00:53ガッチャマンさん
ありがとうございます
なんか大きな絵がありました…あれ？絵だったかな？もう忘れてしまいました^ ^
でも味は間違いなしの旨さでしたよ^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月20日 00:57
群馬のうまいラーメンスタンプラリーで来ました。
栃木県野木町の地鶏ラーメン研究会本店阿波家の出身だそうです。
スタッフ4名体制。
阿波家にも置いてあった北海道岩内郡にある倉島牧場の生乳100%の純粋バターの掲示物が。もちろんそれをトッピングします。
順調に提供。
地鶏の旨味＋魚介の旨味がグングン押し寄せて来ます。さすが地鶏研究会。
細めの麺は少しボソリのある歯切れの良いもの。
肉は驚くほど柔らかく、良くこの形で出せるなと思うほど。甘みがあり大変美味しいです。
穂先メンマも秀逸。
満を持してバターを投入。コクと甘みがグンと広がり更に絶品へ。
ネギをレンゲで掬いながら完飲まで。
北関東では手打ち麺文化の陰に隠れがちですが、地鶏ラーメン研究会出身のお店は有名店、人気店ばかり。これから更に期待出来ると思います。
オススメです^ ^
ごちそうさまでした