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コメント
こんばんは。
《またまた朝ラーです(笑)》
またまた羨ましいです。
《けっこう辛口の味噌ですね〜。》
辛口と来ましたか、私は最近辛口に慣れようと思いはじめて
いますが、中々行動に出せずにいます。
《目分量で分けているようでした。》
お客を見て量を加減しているのかも?(^-^)
またぞう | 2008年9月13日 23:15(。・ω・)ノ゙またぞうさんコンバンゎ♪
≪お客を見て量を加減しているのかも?≫
どうなんですかねぇ。
そんな事も無いと思うんですが、写真を撮っているときに
視線を感じたのも事実です。とくに初採点の時はそれが強かったです(笑)



わた
泉
コテハリアン







上記メニューを注文すると、5分程で運ばれてきました。
では、いただきます。
けっこう辛口の味噌ですね〜。色からしても【赤】の割合が多いようです。
味噌ダレの塩梅は良いと思いますが、スープとのバランスは悪いと思います。
まあまあ美味しいんですが、味噌の風味が出過ぎていてややクドイ感じがします。
このスープなら【白】の割合を増やした方が良いと思います。
具はラーショ独特のネギとチャーシューを和えたものと海苔とワカメ。
それとゴマも少し振りかけられています。(ゆで卵は朝限定のサービスです)
ネギ+チャーシューは美味しいんですけど、ちょっと量が少ないです。
普通のつけ麺と比較すると200円位高くなるので、もう少し量を増やして欲しいと思います。完食。
まあ、普通に美味しかったです。
少し割高に感じましたが、麺の量が【多く】満腹感があったのでこの点数です。
ちなみに...中盛は麺1玉半。麺を半分にする時に秤などは使わず、目分量で分けているようでした。今回は良い方に当たったのかも(笑)