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93点
蛤ソバ[ラーメン/醤油]
中華そば 四つ葉（埼玉県比企郡）たつき

「蛤ソバ」@中華そば 四つ葉の写真スープは蛤が滲み出た。魚介の旨味の濃縮された見た目より濃ゆい。鶏油が多めに浮いているがこれが貝出汁と絶妙にブレンドされ いつまでも飲んでいられる。
麺は柔目でスープ良く絡む。四つ葉ソバと麺違うのかな？
とにかく美味い

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