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ソラマチタウン初体験。作業服ということもあり、目に入った一階のラーメン店へサッと入店。店内には外国人旅行客もいる。メニューに「担々麺が売り」と書いてあるので、ヨンケタ価格ではあるが「名物」と書かれている、こちらを選択。3分ほどでラーメンが運ばれてきた。早い。 厚切りの肉、キクラゲ、メンマ、ゆで玉子、ネギ、モヤシ、肉味噌が乗った一杯。混ぜるとタレはあまり辛くない。花椒はちょいと効いている程度。厚切り肉は味付け濃いめで柔らかいが、外側が切れにくい。4センチ×4センチほどで2センチくらいの厚みがあり、迫力は十分。麺は弾力がある。キクラゲ、メンマはそのまんまなので食感的には面白くない。半割りのゆで玉子もそうだが、なんというか、タレに麺を置いて具を乗せたような一杯。会計に行くので伝票を見て税別であることに気づいた。あとで撮った写真を見たらメニューの欄外に書いてあった…。外税の94円を足して1274円はまさにソラマチ観光価格だが隣の 天や の天丼は500円、しかも税込みであった。ま、値段はともかく、これがジヤバニ〜ズタンタンメン?ワオ!と思われるのは嫌だなあ。ごちそうさん 笑う赤青龍
作業服ということもあり、目に入った一階のラーメン店へサッと入店。
店内には外国人旅行客もいる。
メニューに「担々麺が売り」と書いてあるので、ヨンケタ価格ではあるが「名物」と書かれている、こちらを選択。
3分ほどでラーメンが運ばれてきた。早い。
厚切りの肉、キクラゲ、メンマ、ゆで玉子、ネギ、モヤシ、肉味噌が乗った一杯。
混ぜるとタレはあまり辛くない。
花椒はちょいと効いている程度。
厚切り肉は味付け濃いめで柔らかいが、外側が切れにくい。
4センチ×4センチほどで2センチくらいの厚みがあり、迫力は十分。
麺は弾力がある。
キクラゲ、メンマはそのまんまなので食感的には面白くない。
半割りのゆで玉子もそうだが、なんというか、タレに麺を置いて具を乗せたような一杯。
会計に行くので伝票を見て税別であることに気づいた。
あとで撮った写真を見たらメニューの欄外に書いてあった…。
外税の94円を足して1274円はまさにソラマチ観光価格だが隣の 天や の天丼は500円、しかも税込みであった。
ま、値段はともかく、これがジヤバニ〜ズタンタンメン?ワオ!と思われるのは嫌だなあ。
ごちそうさん 笑う赤青龍