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「がっつり辛濃厚カレー麺 ¥990」@丹行味素 北新横浜本店の写真カレーうどんですよ、と言われれば、ああそうですかと納得してしまいそうな一杯。

麺は名古屋の味噌煮込みうどんほどではないものの、それに類する硬質感。さほど大きくない丼に麺が詰まっており、もぐもぐと咀嚼して適度な顎の運動になります。

カレーはほとんど素スープを凌駕するほどに大量。
ニンニク、ショウガの隠し味だそうで、辛さの中にも甘みを感じる大人タイプ。それなりのボディですが、濃厚よりも粘度が高いという表現の方が合う感じでした。

唐揚げにベーコン、あばら肉のような柔らかな肉で個人的には肉多すぎ。これは先輩レビューを一切拝見せずにこのメニューを選んだ自分の問題で、お店には何の瑕疵もございませんが。

苦みの強い玉ねぎが良いアクセントになりました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

これに追い飯したら美味そうなんですが、さすがに【メタボまっしぐら】ですかね?www

頑固親父 | 2017年12月2日 17:17

頑固親父さんありがとうございます。
確かに要ライスですね、このメニューは(笑)
こちらはタンメンならぬタン麺が売りのようですが、それにこのカレーをかけたら相当に美味そうです。

立秋 | 2017年12月3日 23:16