『ワンタンソバ醤油』支那そばなかじまのレビュー | 三重県版ラーメンデータベース

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82点

支那そばなかじま（群馬県高崎市）

たつき

なかじまさんの麺は全粒粉入りの歯切れの良い完成度の高い麺でかなり美味。
スープはあっさりとしてるのに出汁の深みを強く感じる優しい味。醤油は主張を抑えてる。

スープの温度はかなり高め。…醤油のカドや香りは飛ばしてる？塩の方が相性いいのかな？
今度は塩を頼みんでみます

2017年11月28日 14:42投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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