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「【限定】秋鮭の白湯そば¥880」@中華そば よしかわの写真11/8(水)*店内連食ですw
https://ramendb.supleks.jp/review/1108763.html
↑一杯目の大量キノコに小さい秋を感じながら..
完食後6分程で..ご対麺〜♪

スープはサラっとしていながらトロみも感じる鮭白湯。上質な秋鮭をじっくり炊き上げたという滑らかクリーミーで優しい味わいの鮭白湯でコレはグビグビ飲めちゃいますね。美味しいスープです。

麺は自家製全粒粉多加水細麺が若干カタメの茹で加減。啜り心地の良い弾力性あるツルムチシコな食感でスープとの絡み・相性良く美味しい麺ですよ。

具材は、鮭、豚レアチャー、サニーレタス、紫刻みタマネギ、レモン、かいわれです。骨抜き作業されているのでガブっとかぶりつける秋鮭が絶品♪ フレッシュレモンが鮭とベリーマッチングですよ。

サクサクっと完食っ。
美味しかったです。

鮭白湯に鮭の切り身がよしかわサンですよね^^
キノコの限定と秋鮭の限定Wゲットでガッツリと秋の味覚を感じた限定でした〜(´∇`)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 120件

コメント

こんにちは
いい連食になったようですね
鮭が切り身で骨抜きされて
しかも美味しいところがたまりませんね

キング | 2017年11月27日 17:10

鶏白湯はめっきり苦手になっちゃいましたが、
鮭の白湯ならウェルカムです ^_^
骨抜き作業が泣かせます。

NORTH | 2017年11月27日 18:11

こんばんはぁ~
〇神水産の鮭でダメージを負ったことがあるので
鮭の鮮魚系は、どうも腰が引けちゃうんですよ。
でもよしかわさんだったら美味しいんだろうなぁ~と
想像しています。来年あったらチャレンジしようかな。

mocopapa(S852) | 2017年11月27日 19:27

こんばんは~
鮭の白湯は食べた事が無いですがクリーミーなんですね✨
秋の味覚のラーメンは秋刀魚や松茸は食べたのですが、
鮭は食べ逃がしたので裏山です♪

銀あんどプー | 2017年11月27日 20:19

こんばんは

よしかわさんは最近地元に支店ができたので、上尾本店はご無沙汰です。
さっき食べた夕飯は偶然にも鮭の焼き魚でした(^^;
コレも食べたいなぁ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年11月27日 20:32

こんばんわー!
なんとコチラで店内連食とはさすがですw
具材にもしっかり鮭を乗っけるところがよしかわさんらしくて嬉しいですね(*^^*)
川越でもやって頂けたら即座に行きたいぐらい羨ましいです!!

塩対応 | 2017年11月28日 04:58

おはようございます(*^^*)

鮭白湯なんて経験ないですよ。
切り身まで乗るところが、よしかわさんらしい。

としくん | 2017年11月28日 08:49

こんにちは。
これはアニマルオフの鮭の白湯でしょうかね。
としさんが仰る様にレアかと。
鮭切り身は骨抜きでレモンも付いてとは、
抜かりがありませんね。さすがかと。

おゆ | 2017年11月28日 16:07

続いてどうも~

キノコからの~秋鮭ですか~!
しかも、コレはかなり濃厚な感じですね~♪

バスの運転手 | 2017年11月29日 00:56