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煮干ラーメンファンには嬉しい、和え玉の独立バージョン。パツンパツンの細麺に、底に溜まった醤油ダレと油を混ぜて頂く。バターロールパンの風味がするんですけど。小麦の香りの個性なのか、油の個性なのか、その両方か?ちょっと気になる風味なので、後半は残ったかけそばのスープに投入した。そしたら旨かったです。
和え玉の独立バージョン。
パツンパツンの細麺に、
底に溜まった醤油ダレと油を混ぜて頂く。
バターロールパンの風味がするんですけど。
小麦の香りの個性なのか、
油の個性なのか、その両方か?
ちょっと気になる風味なので、
後半は残ったかけそばのスープに投入した。
そしたら旨かったです。