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「あぶらそば 醤油  400円」@煮干乱舞の写真煮干ラーメンファンには嬉しい、
和え玉の独立バージョン。
パツンパツンの細麺に、
底に溜まった醤油ダレと油を混ぜて頂く。

バターロールパンの風味がするんですけど。
小麦の香りの個性なのか、
油の個性なのか、その両方か?
ちょっと気になる風味なので、
後半は残ったかけそばのスープに投入した。
そしたら旨かったです。

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