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石神プロデュースのお店に向かい今度は期間限定で何をやっているのか、見に行きました、好みでなさそうな場合は開楽のジャンボ餃子を食べようと抑えもバッチリ。新潟、背脂煮干と割りスープの濃厚味噌でした、しかし、その手前に旨そうな担担麺屋があるではないか、日式、成都式、両方汁なしとか書いてありそそられますね〜担担麺にしました。唐辛子の辛さと花椒の痺れがストレートに感じられるという成都式にしました、辛さは6段階、だから六坊？お勧めの辛さ3を選択、適度な辛さ、ラー油が支配して細麺にまぜまぜ、ノビモチでよく絡む麺で美味しい、このお肉も旨いなぁ。卓上にはニンニク、中国産かペースト状のが置いてあったのですが香りが合わなかったので試さなかった。こちらは高田馬場「渡なべ」グループのようです。
ヨオ
yzim
わた邉
ジン１９７１
タミヤモトオ
新潟、背脂煮干と割りスープの濃厚味噌でした、しかし、その手前に旨そうな担担麺屋があるではないか、日式、成都式、両方汁なしとか書いてありそそられますね〜担担麺にしました。
唐辛子の辛さと花椒の痺れがストレートに感じられるという成都式にしました、辛さは6段階、だから六坊？お勧めの辛さ3を選択、適度な辛さ、ラー油が支配して細麺にまぜまぜ、ノビモチでよく絡む麺で美味しい、このお肉も旨いなぁ。
卓上にはニンニク、中国産かペースト状のが置いてあったのですが香りが合わなかったので試さなかった。
こちらは高田馬場「渡なべ」グループのようです。