雪が降り寒いので、こちらの濃厚系のラーメンで暖まろうと来訪。
開店直ぐなのに、前客4名
地味にメニューが入れ替わっているので、券売機の前でメニューの張り紙をがんみ。だって、久しぶりなんだもん。

あれ？唐元にみそ味が出ている。以前、唐元用の辛みを分けてもらって、にぼに入れたら、味に深みがあったなぁと思いだし、味噌で行こうか、それなら一番辛い5辛でいこうと。
券売機をポチッと。

待つこと10分弱で、着丼。
写真を撮り忘れましたが、低温調理の腿チャーやめたの？でも、お姿美しい。
スープ。がん飲みしたいくらいうまい。唐元の辛みと味噌、脂が絡み合っている。
麺、ここだけが弱点かなぁ。でも、中太の直麺、スープがちょうどよくまとわりついてくる。
チャーシュー、腿チャーはしっとり、バラチャーは、角煮で食べたいくらいのほろほろで、味が程よくしみている。
ここで、アクシデント。
マスターから、、「ほい、山椒」と花椒が入った器が。
しべれは大好きです。かけました。カラシビ、きまるーーー
これ、OPで50円で出してもかけたいくらい。

レンゲじゃなく、どん直でスープ飲み始めました。

ｋｋしそうになって、血圧のために、泣く泣く自粛。
ＯＰの花椒も込みですが、標記の点数になりました。これがなければ、85点かな？