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「鱧天ぷらカレーつけ麺1200円」@築地虎杖 表店の写真週末。予てより気になっていたこちらへようやく行くことが出来ました。
築地場外のビルとビルの間の路地にお店はありました。
開放的ながら隣のビルの圧迫感からか何となく息苦しさも感じる独特な雰囲気が印象な店構ですね(笑)
お昼のメニューは「カレーうどん」と「カレーつけ麺」に絞られているようですね。それぞれに天ぷら等のトッピングのバリエーションがあるだけでとっても解りやすいメニュー構成ですね。
予め頼むメニューは決まっておりましたw「鱧天ぷらカレーつけ麺」をお願いし厨房を背にするカウンターに腰をおろしソイツとの対麺を待ちます。
待つこと10分ほどでソイツはやって参りました。
いやぁ〜繊細な感じがいたしますなぁ!!
早速、スープを一口
うんうん、美味しいです!!
マイルドで甘めな感じながらもスパイスが効いている印象です。辛さに強い方だと思いっきり物足りないのかもしれませんが、私にはちょうど良い甘辛さですww
幾分モッタリしたルーはどこと無く和風な感じも漂わせてくれていますww
麺を啜ります
よく〆られておりコシは強く感じるのですが、特色は然程感じませんね(汗)
細めでやや縮れた麺なので麺の拾いは相当いいですね。
まぁ、スープは粘度も高くどの麺にも絡みは良さそうな気がします。
具は、メインの鱧天と半熟卵、蒸し鶏にサニーレタス。
鱧天はサクっとふんわり揚げられておりとっても美味しかったです。コイツのお陰で築地にきたレーゾンテートルが在る様な気がしますwちょっとお値段高めですが満足できるものでした。半熟卵はスープに投入していただきましたが、スープにまろやかさが出てナイスアクセントでしたw蒸し鶏はスープとよく絡み美味しいですね〜
サニーレタスのほろ苦さは私的にはアリでしたww
そうですね〜
もし麺にもう少し力強さがあればもっと楽しめる一杯のような気がします。
カレーについては私の嗜好にはかなり合う一品でしたw
夜の営業では河岸で仕入れた素材を活かした料理とお酒の〆でのカレー麺を楽しめるとのこと!!
裏・南各店共に気になるお店になってきちゃいましたww
お酒を絡めた再訪は近そうです(笑)

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!
鱧の天ぷらのトッピングとは珍しい。
和を一直線ですね。

>夜の営業では河岸で仕入れた素材を活かした料理とお酒の〆でのカレー麺を楽しめるとのこと!!
これはまた気になりますな!!!

てつ | 2008年9月8日 09:38

どうもです

カレーつけ麺に鱧の天ぷらですか、結構豪華ですね。

>お酒を絡めた再訪は近そうです(笑)
こういう店が東京には多くてうらやましいです(涙

UNIA。 | 2008年9月8日 09:51

どうもです。

表、裏があったりして興味津々です。
旬の鱧もそろそろ終わりなので期間限定なのでしょうねww

>>お酒を絡めた再訪は近そうです(笑)
ニヤリ(笑)

ユー坊 | 2008年9月8日 11:11

キターーー(笑)
ついに訪問してくれましたか(笑)
僕も泉さんと、ここのカレーはほぼ同じ考えです。
まずカレーの味がとってもよろしいのと、ある程度麺自体は落ちるものの
やはり絡みがグッとなこと。カレーに麺が絡むと言う点は非常に重要ですからね〜
ルートゥギャザーであれば尚更ですね。
そうなんですよ〜また極めつけはハモちゃんなのです(笑)
もうすでにお酒を絡めた再訪を企んでいるとは、さすが委員長(笑)
委員長の舌に合ったようで何よりです。お疲れ様です。


右京 | 2008年9月8日 12:19

どうもです!
鱧の天ぷらは好きですが、トッピングでは珍しいですね。
値段は高めでも、満足感は高そうです(^_^;)

どんぐり | 2008年9月8日 16:18

さん、こんにちは!

> 脱ギプスおめでとうございますww

ありがとうございます。

> 外した時のあの爽快感と足の細さには驚きました(笑)

へい。自分も二の腕の細さにはビビりました。
しかもポニョポニョしてます(爆)。

> 普通にラーメンで攻める予定ですが、なるべく期待はしないで臨みたいと思います。

ラーメン 新橋店よりは旨かったと思いますが、
最近は「優しさ」が採点のポイントなので...

あかいら! | 2008年9月8日 16:41

こんちは〜

なるほどお〜 1200円でお高めながら満足度は高いという事ですね〜
いやあ〜 仕事のついでにすぐ寄れる距離なんですけど。。。
場内で刺身定食が食えますよ〜 
おっしゃるように、夜に魚をつまんで最後に〆ると良さそうです〜〜

うこんさま | 2008年9月8日 17:29

どうもです!

すっかりコメしたとばかりと思っていたのですが、亀でした。。<(_ _)>
此方良かったですね〜
やや麺に難ありますが、打ち消すだけのカレーがここにある!!
って感じでした。

酒の肴も少々頂きましたが、やや値が張るものの美味しかったですよ〜(^^)

3ちゃん | 2008年9月9日 18:06