コメント
こんばんは あっちこっちお忙しい事で(大爆)
あたくしも小上がりの存在を聞いて歓喜いたしましたがw
こちらの味噌甘いんですよね、東毛向けです。
ただ、デフォ味噌だと肉なしだった記憶がありますので
珍しくチャーシュートッピングをしようと画策中でございます。
原チャリ | 2008年9月7日 23:40こんばんは♪
移転されたんですね(^^)
館林からだと距離はあんまり変わらないかな。。。ちょっと遠くなったかも。。。?
前のお店は駐車場入れるのがちょっと難しかったんですけど今度は広そうなので良かったです。。。(^^;)
ヒィヒィ言いながら切り返ししまくってましたから〜(>_<)
味噌ってほとんど食べないんですけど甘い味噌ってどんなんだろ。。。(?_?)
想像できないので今度食べてみたいです(*^^*)
カレーも食べてみたかったんですけどなくなっちゃったんですね。。。(TдT)
美亜 | 2008年9月8日 00:40こんばんはw
移転されたんですね。
これでもう駐車場に悩まされないで済みそうですね。
それにしても旨そうなみそですねぇ。こちらでは頂いてないので機会があったら是非w
未食と言ったらカレーもですけど、やはり早目の復活を祈りたいですね〜キボンヌ!!
ん〜私には使いこなせません。
筋肉犬 | 2008年9月8日 21:03こんばんは
土日に伺いたいと思っていたんですが・・・ここまでたどり着けませんでした。
3軒目ここ行きたいなー!って思ったんですが、2軒目でお腹一杯でありました!(爆)
そりゃそうですね!(大馬鹿)
てるぞう | 2008年9月8日 21:57こんばんは!
近いうちに、相棒(長女6歳)と逝って来ますw
「W」は出来ますかね〜?(大爆)
コテハリアン | 2008年9月8日 22:42半ラーメンハケーン^^
絶対行きます!!!
味噌端紺反面で!!!
無理かな^^;
ランディ | 2008年9月8日 22:43おお!
連日の訪問おつです^^
味噌もうまそうっすねー^^
遠征したいです^^
がる | 2008年9月9日 09:20皆様!本日、あぼ〜んした方に 合掌w
亀レスでスミマセン
>いつまで首ったけなの?さん
デフォですと肉無しです。チャーは当然の選択でしょう。
ただね、開店したばっかなので混んでますよ。
ヲタチャン同伴ならもう少し間をおいてからでも良いと思われますよ。
>未亜さん
館林からだと若干遠くなったかも知れませんが、農道を使いますと近くなりますよw
甘い味噌は、太田大泉近辺に多く存在し、ピリカの影響を少なからずとも受けているところがあります。
館林ですとラーメンハウス 時計台が、元ピリカ館林店でして、店名は変わりましたが店主さんならびに基本の味は「甘い味噌」です。いかがでしょうか?w
>カマドウマさん
羆龍舞、森田屋太田でオイタしている貴方でしたらここの味噌はおkでしょうw
ただね、デフォ200gしかないっすよ。ラー本見て知ってるかw
で、多少トッピングはありますが。激盛りにはできそうもありませんが大丈夫でしょうか?
>てるぞうさん
お疲れ様でしたw 3軒。きついですね〜w
移転後も変わらず美味しいのであせらずお越しをw
>alphaさん
あえてトッピングに「チャーシュー」がありますから、なんだかいけそうなきがする〜〜!!
(最後だけ天津木村風ww)
>ランディさん
半ラーメンですが、長男、長女とも完食!(スープは残しました。うちの教育方針なのでw)
負けてられませんよ〜ww
>がるさん
麺は、マジ美味いですよ。是非遠征を企画してください。お付き合いいたしますw
>
328GTB | 2008年9月9日 21:02

328GTB

ごろ。
研オナコ
やっぱりネコが好き
SARU36





本日も行ってまいりました。
元々お気に入りのところに集中して通ってしまう私。ここも旧店舗よりかなり行きやすい場所に移転したため当然のことでしょう(爆)
今日は、家族でお出かけです。座敷席が設けられた新店舗は、子供をだしに使うことも可能です。まったく逝きやすくなりました(再爆)
夕方より発達しました積乱雲のため空一面濃いグレーで今にもゲリラ豪雨&ダウンバースト発生の予感。ままよ、と出発。夜の部開店3分後に到着も車が既に数台停まっております。開店景気なのでしょうか、こんな日にまでも来るとは、かなりのスキモノばかりなんでしょうねw
幸運なことに座敷席をゲット。半ラーメン醤油1塩3、塩ラーメン1、味噌チャーシューメン1、餃子2とオーダー。数分後、餃子到着。その後一挙にラーメン6杯が到着!! ちょっとやな予感もしますがw
やな予感と言うのも、ご近所の某有名佐野老舗系手打ちラーメン店では、大量作成をした場合、麺上げの時間差によるものかなんなのかはっきりした理由は分からないのだが、必ずと言っていいほど麺の状態が、良いときに比べるとかなりブレて出てくること、そんな心配をした。
さらに下の子のラーメンを器に取り分けて写真を撮ってと、いつもより食べ始めるまでのタイムラグが大きかったのだが、実際に食べてみると「問題なし」先日の単体作成の麺より多少軟らかめに感じるが、太目のストレート手打ち麺はコシもしっかりあり、つるつるもちもち非常にいい状態をキープしたままである。
スープは、ラードの膜が浮かび白味噌をベースとしていて嬉しいことに甘い。みりんが添加されていてこの辺一帯で人気のある「ピリカ」と同じような味となっている。ただし甘みはこちらの方が強いような気がする。正直言って嵌る味ww
塩の場合は、麺の美味しさが際立って感じられたが、味噌の場合は、麺の美味しさに甘めの味噌スープがしっかり付いてきている。
具としては、炒められたもやしが大量に入っていてシャキシャキ感があり大変良い歯ごたえ。モチモチの麺とのそう反する感じだがそれもまた楽しいと思う。チャーシューはいつもの通り。箸で持ち上げるのが困難なほどトロトロ。メンマはフツウでしょう。
今回はチャーシューのお陰で肉の美味さがプラスされた感があるが、味噌に多く取り入れられているひき肉等は入っていなかったので、デフォ味噌は多少さびしくなり物足りなさも出てくるかもしれない。以前食べた限定野菜ラーメン(味噌)には、野菜炒めと共に豚こまが大量に入っていて好印象だった覚えがある。
ピリカで味噌を覚えた私には、ど真ん中ストライクな味噌ラーメンでした。
さらに、嬉しいことに「味噌ニンニク」「味噌バタコーン」まであり!!
うん?「味噌バタコーン」ってやまや系じゃなくピリカ系でしょうに!!w
最後に一言、 カレーラーメン復活キボンヌ!!よろしくお願いしますww