金曜日の訪問。
某店に訪麺するも昼休み内に間に合いそうにない並びに断念(´;ω;｀)
気持ちを即入れ替え(笑)、通しで並びが少なく（ない?）、安定した美味しさのあるこちらに訪麺！
空いててよかった(笑)?
正午ちょい前で客入りはまだ二割くらい、入店してから徐々に席が埋まってきた。

前に頂いた担々麺にしようかと悩んだが表題をポチっと。

カウンターに座ったが相変わらずシートがふわっふわで腰が落ち着かず滑りやすい(笑)

五分程度でまず黒炒飯が提供され1分遅れでらーめんが着丼。

ラーメンのスープを見るや清湯というより濁り系で節片のような存在が点在している。
蓮華で一口すするとやっぱしの節のいい～香り(≧▽≦)美味しぃ❢
麺は中加水なのかのど越しがいいつる細麺。

トッピングは太めの角メンマ、長ネギ、油揚げ、チャーシューに加え連れのメンバーカードで味玉追加していただいた(*´艸`*)
油揚げはあまり見かけないので新鮮な感覚だがいわゆる炙った油揚げ?
凄いのはチャーシューが箸で切れる⤴(≧◇≦)そして口の中でも期待通りホロホロと優しく崩れる秀作でした。

黒い炒飯は意外に味が繊細で薄味で、スープの邪魔をしないお淑やかなものでした。

ラーメンにさほど期待していなかったのでうれしい期待の裏切りでした。

ごちそうさまでした。

(^人^)