Item: 良温(Ra-on)
Rating: 85
Author: しんのすけ

85点

平日の夜に訪問。
先客は4人。
雨の日だったのでラッキーでした。

メニューを眺めて悩みます。
限定にするか、レギュラーメニューにするか。
悩んでこちらを！！

配膳され、まずはスープ。
醤油ベースにかつお節がしっかりと入ってます。
脂の甘みもいいです。

麺は中太の手もみ麺。
提供前に揉んでくれるので、いいですね。
スープと絡んで美味しいです。

具は、チャーシュー・メンマ・味玉・岩海苔。
チャーシューは大き目のロース。
そしてレアチャーシュー。
岩海苔の風味を捨てがたいです。

途中で店主さんから一味をお勧め。
確かに味がきりっと締まってガラリと味が変わります。
この辺のサービスが本当にうれしいですね。

スープを完飲して御馳走様。
やっぱり美味しいラーメンでした。
また、食べたいですね(*^_^*)