Item: 野郎ラーメン 大森店
Rating: 72
Author: SS_源頼朝@867店訪問

72点

831麺 ★★★☆☆
「野郎ラーメン大森店」
平日の23時、飲み会のシメで利用。
こんな時間だけど先客6名。
なかなか賑やか。

【豚骨野郎(780円)】
割と新しめなタッチパネルの券売機でした。

食券提出時、野菜の「焼きor茹で」どちらにするか問われる。
聞き取れなかったので適当に「茹ででお願いします」と返事しました。
5分後に着丼。

スープ ★★★★☆
サラサラまろやかな豚骨。

臭みゼロ。
甘くて飲みやすい。
コクが味に起伏をもたらしてくれる。
心なしか、ほんの少し粉っぽく感じた。

麺 ★★★★☆
中太麺。

微かな波打ち、ほぼストレート。
茹で加減は普通。
スープ同様、こちらも少し粉っぽい。
チョイゴワ食感。
量は体感200g弱。

具材 ★★★★☆
チャーシュー・モヤシ・ニラ・キャベツ。

お肉は半月状、デーンとした面構え。
厚みは5ミリほど。
柔らかくて味も染みてる。

野菜はシャキッと背筋が伸びたもの。
スープと合っていた。
量は並。

雰囲気 ★★★☆☆
男性店員さんがソロで忙しなく接客していました。

今回の客層は酔っ払いが中心(自分を含めて)。
当然、野郎ばかり。

野郎ラーメンはアチコチに出店しているので結構助かります。
店名が二郎っぽいけどその実全く異なるオリジナルジャンルを上手いこと開拓してると思います。

ごちそうさまでした(^O^)

#ラーメン
#野郎ラーメン
#大森

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2017年11月17日 15:47投稿（2017年11月17日更新） | コメント (20) | このお店へのレビュー： 1件

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お疲れ様です。

意外とライトな感じなんですかね。
チャーシュー美味しそう（＾＾）

酒乱 | 2017年11月17日 16:06

酒乱さん、こんにちは＼(^-^)／
(´∀`).o0(野郎ラーメンは見た目以上に軽いのでとても食べやすいです！
(´-`).o0(お肉もソコソコ力が入ってます！

SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月17日 16:12

こんにちは^^

穴あきに見えるチャーシュー、これかなり大きそうですね！
野郎ラーメンって入ったことないのですが、
女性客っているのでしょうか。。。？（笑）

としくん | 2017年11月17日 16:57

としくんさん、こんにちは＼(^-^)／
(´∀`).o0(お肉はサイズ感があり、フォトジェニックですね！！！
(´-`).o0(美味しさのあまり一瞬にして胃袋へ

(´∀`).o0(このラーメン店で女性はあまり見かけないですｗ
(´-`).o0(渋谷店では外国の方がチョクチョク利用しているのを見ます！

SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月17日 17:27

どもです。
何とも豚の存在感が凄すぎな一杯（笑）
昔は神田にもあったんですが、いつの間にやら閉店した
此方、ちょい残念。