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2017年11月12日13:45頃訪問。昼飯を食べに、熱海「温泉つけ麺 維新 熱海本店」へ。店先の券売機で、つけ麺の「辛鶏とん」とトッピング「味玉」の食券を購入。麺量が、並盛200g・大盛300g・特盛400gが同料金とのことなので大盛の食券を購入した。入店。カウンター席に座り、店員さんに食券を渡して注文。しばらくして運ばれてきた。 つけ汁がぐつぐついってる。良いな。 麺は、コシのある麺。具は、麺のほうにメンマ、味玉。つけ汁のほうに鶏チャーシュー、ネギ、ゴマ、唐辛子。つけ汁は、豚骨鶏魚介系。 麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割り。割りスープが入ったポットを渡された。割りスープが熱々なのも良い。スープ割り、全部飲んで完食。 次来る機会があったら、「海老鶏とん」を食べてみようと思った。
お志乃
minasu
昼飯を食べに、熱海「温泉つけ麺 維新 熱海本店」へ。
店先の券売機で、つけ麺の「辛鶏とん」とトッピング「味玉」の食券を購入。
麺量が、並盛200g・大盛300g・特盛400gが同料金とのことなので大盛の食券を購入した。
入店。カウンター席に座り、店員さんに食券を渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。
つけ汁がぐつぐついってる。良いな。
麺は、コシのある麺。
具は、麺のほうにメンマ、味玉。つけ汁のほうに鶏チャーシュー、ネギ、ゴマ、唐辛子。
つけ汁は、豚骨鶏魚介系。
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割り。割りスープが入ったポットを渡された。割りスープが熱々なのも良い。スープ割り、全部飲んで完食。
次来る機会があったら、「海老鶏とん」を食べてみようと思った。