2017/11/05
13時頃到着。店内ほぼ満席。

日曜の休日出勤。真っ直ぐ帰るかと思ったが、ついでにラー活するかと訪問。
新宿の本店は経験あるけど品達のココは初訪問。というか品達自体久しぶりだ。
本店ではラーメン食べたので、つけ麺をチョイス。

着丼。
あら〜色味が美しい鷄白湯ですね。期待値ぐんぐん上がります。

麺のみで太麺を数本味わうと、滑らかな舌触りでかなりタイプ。コレは心の味製ですよね。

適度な粘度のあるつけ汁に浸すと、素晴らしいハーモニー。コレは好きな人堪らんでしょう。私もその1人です。
つけ汁は多分鷄以外にも豚やら何やら動物系中心に作られ、トロミを持たせた白湯は塩分も抑えめで、むしろ本店で食べたラーメンよりも満足感あり。
臭みもなく、通し営業かつ来客数が多いと思われるこのテナントで、なかなか出せないクオリティだと思います。

具はご覧の通りで味玉が特に良い出来。レモンを絞ると味がしまって良いですね。

スープ割りはニンニクチップと干しエビ？が追加されるのも嬉しいですね。ココへレモン足しても酸味のキレが良しです。

大満足。
テナントであるという事で評価プラスもあってこの点数をば失礼させていただきます。
ご馳走様でした！