なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシューメン (750円)」@赤坂味一の写真定番の煮干し系人気店

【訪問時期】2016年11月9日(水)15:30入店、先客8名、後客3名。
【動  機】体調崩して仕事は休み。この時間にはちょっと動けるようになってこちらへ。
【訪問回数】レビューは14回目だが訪問は+10位
【注  文】チャーシューメン (750円)。
【評  価】定番の見た目です。
[ スープ ] ゲンコツベースに煮干しをがっつり効かせたスープで、醤油ダレのパンチも効いています。ラードでコクもプラス。ニボニボして美味しいですね~
[ 麺  ] 中太縮れ麺、ちょっと硬めな茹で加減。山田製麺のパキポキ卵麺がいいいですね~。今回も美味しいです。麺量230g位。
[ 具 材 ] チャーシュー、メンマ、なると、ネギ。チャーシューはモモ系の5枚。ジュワッとスープが染みて美味しいです。メンマも美味しいですね。
【 総 評 】
今回も美味しかったです。
やっぱり定番の煮干し系ですね。
時々食べたくなります。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

こんにちは。
こちら良いですよね〜
5年前まで千葉在住だったのですが、煮干し気分の時はこちらか、
大勝軒 北習志野店によく伺ってました。
また行きたくなります!

まだおおお | 2017年11月3日 18:24

コメントありがとうございます。
自分もこの二つは大好きですね~
特にこちらはもう定番です。
戻った際は是非~

わた | 2017年11月4日 04:59